红茶保质期过了怎么办

 

　　一般来说，茶叶存放的时间长短和环境有关系。茶叶最好放在阴暗、干爽的地方保存，开封后的茶叶最好尽快喝完，不然味道和香味会流失殆尽。不同的茶叶保质期也不一样，如果过了保质期，很多茶叶的口感会降低甚至不能喝了。

 

　　红茶的存放时间比绿茶的长，一般存放时间为1年，次摘和秋摘的红茶保质期为1-2年，锡兰红茶保质期比较长，2年的比较多。

 

 

　　平时购买红茶以后，最好能把它用低温保存，可以把购买回来的红茶放入到密封袋中，把口扎紧，然后把它放入冰箱进行冷浆，需要时随时取出冲泡，可以保持红茶的新鲜，而也不会出现受潮的情况。

 

　　红茶平时也要以用铁罐进行保存，但是保存红茶的铁罐必须是密闭的，不能有漏气，把购买回来的茶叶直接放入到铁罐中密封好，然后放在阴凉通风的地方，需要时取出少量直接用沸水冲泡就可以。

 

 

　　红茶可以用热水瓶进行保存，平时购买红茶以后可以把热水瓶中的水全部倒干净，然后把红茶装入到热水瓶中，尽量装足，减少热水瓶中空气的数量，装好以后把热水瓶盖盖好，再用白蜡把口封住，可以让红茶保存很长时间不变质。

 

　　无论春夏秋冬，很多人都喜欢喝茶，想必今年春茶上市期间许多爱茶者在家里已经囤了不少好茶了。而更多的爱茶之人，更注重茶叶的存放时间的问题，稍不留神，许多茶可就过了“保质期”。那么红茶的存放时间是多久呢？今天小编就给大家说一说，在存放方式正确的情况下，红茶可以存放多久时间。

 

 

　　1、滋味

 

　　包括茶的浓淡，清浊，涩苦及有无劣变的不良气味。红茶的滋味，大多是甜和而清，浓而醇厚，苦涩而富刺激性。有些红茶虽微带苦涩，但苦而回甘方佳。如果苦重麻舌刺喉的茶，均非上品。鉴定红茶滋味的时候，茶汤入口微少，茶汤在口腔，不时的转动，在舌的上下左右前后。盖舌尖感甜及辣，舌根感苦，舌乏两旁感酸，全舌感咸，方能分别茶叶之一切滋味也。

 

　　2、水色

 

　　包括茶汤的清浊，鲜暗，浓淡及有无沉淀物等。茶汤均以清澄鲜明，且水色浓厚者极为上等。若茶汤黄浊淡暗还有沉淀物者，均非良品。鉴定茶叶的水色时，应将杯略倾，看其有无游离物等。

 

　　3、叶底

 

　　包括卷缩或展开、匀净，色泽鲜暗，叶芽粗嫩及有无破裂，青片，黑片，假叶，陈叶，败紫色，黄褐色等。总之，红茶叶底均以碧绿色且叶芽细嫩而匀净，色泽鲜明，叶叶展开者即为上品。反之均为劣品。

 

　　2002年5月13日美国医师协会发表对男性497人、女性540人10年以上调查，指出饮用红茶的人骨骼强壮，红茶中的多酚类(绿茶中也有)有抑制破坏骨细胞物质的活力，各种食品含多酚类的量如下：红茶—17.4，绿茶—12.0，红葡萄酒—9.6，鲜桔子汁—0.8。

 

　　为了防治女性常见骨质疏松症，建议每天服用一小杯红茶，坚持数年效果明显。如在红茶中加上柠檬，强壮骨骼，效果更强，在红茶中也可加上各种水果，能起协同作用。

 

　　日本大阪市立大学实验指出，饮用红茶一小时后，测得经心脏的血管血流速度改善，证实红茶有较强的防治心梗效用。

　　总之，散装红茶的保质期，一般是18个月，袋装红茶保质期是24个月，罐装或用铝箔纸包装的红茶可保存三年左右，纸袋包装的红茶可保存两年左右。红茶相对于绿茶来说，陈化变质较慢，较易贮藏，但要是变质的话是不建议饮用的！