英红九号是什么茶?

  品感:取适量的茶叶,用90度左右的开水冲泡,五秒左右出水,其汤色红艳、明亮、清澈,香气甜香、浓强鲜爽;茶汤入口滋味醇厚、鲜爽,口感很好。叶底:采摘时取其一芽两叶嫩度,叶底肥厚。叶底均匀,叶底鲜艳,较之滇红、祁红别具风格.建议:正常泡法即可,适当加奶、加糖饮用,色、香、味俱佳。健康保健方面:红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲,可利尿、消除水肿,并强壮心肌功能。预防疾病方面:红茶的抗菌力强,用红茶漱口可防滤过性病毒引起的感冒,并预防蛀牙与食物中毒,降低血糖值与高血压。
 
  冲泡方法:1.茶具用沸腾的开水冲洗加温后,放入适量之茶叶,再以沸水冲泡即可。2.一次的茶叶可依个人喜好连续冲泡数次。3.使用陶土制之茶具泡茶,其风味更佳。
 
  简介:英德茶历史悠久,可上溯到1200多年前的唐代;英德茶文化源远流长,早在茶圣陆羽的《茶经》中,就有“岭南英德产茶”的记载。英红镇地处亚热带气候圈,土地肥沃,气候温和。年均气温20℃,年均日照1862小时,年均降雨量2000mm,冬无严寒,夏无酷署。1959年,直接利用云南大叶种鲜叶研制获得成功,1964年工艺基本定型,并通过中央四部(农业部、商业部、外贸部、一机部)鉴定。九十年代初研究开发出品质超卓的金毫茶产品,成为红茶之最,被誉为东方金美人崛起之速度令世人瞩目。英红九号是1961年从引进的云南大叶群体中单株选择,经30多年的系统选育、区试示范利用育成的早芽丰产,优质高效益,适应性广的无性多大叶茶树良种,
 
  特点:1.早芽乔木大叶种,顶端优势强。2.产量高,每亩188公斤以上,据说现在良好管理的可达225公斤。比云南大叶增29.76%,省内区试比云南大叶增产37.91%。3.适制多种名优茶,品质优异。芽叶生化物质丰富,含茶多酚34.17%,儿茶素152.13mg/g,氨基酸2.06%,咖啡碱4.35%,水浸出物41.25%。制优质高档出口红碎茶颗粒重实、汤色红艳、滋味浓强鲜爽、香高持久。经农业部质检中心等部门鉴定为二套高档水平(高98分);制银毫茶白毫满披、汤色黄绿明亮、滋味浓醇回甘,耐冲泡;制金毫茶毫尖锋锐、色泽鲜活油润、汤色金黄艳亮、花香浓郁持久,滋味浓厚鲜爽甜甘。金毫茶、银毫茶连续三届(1992、1994、1996年)获广东省名茶冠军(金奖),填补了国内大叶种名茶空白。此外,还适制花香型高档银针白茶。4.适应性广,耐寒。耐肥高产。5。英红九号鲜叶中的香气物质,组分中含量最多的是芳樟醇及其氧化物,其萜烯指数值高达0.938。英红以其可与世界上著名的印度、斯里兰卡红茶媲美而被茶界誉为“后起之秀”,与国内被誉为“茶中明星”的滇红(云南红茶)和“茶中英豪”的祁红(祁门红茶)一起被认定为中国三大著名出口红茶。因此,英德被国家林业部命名为“中国红茶之乡”。2005年8月8日,国家林业总局中国经济林协会专家委员会正式命名英德市为“中国红茶之乡”。如今,英德已形成了以英红九号、英州一号、小叶黄旦茶叶品种为主的高香型茶园,以岩背高山茶、英华绿茶、英州一号乌龙茶及绿茶、英红九号红茶为品牌的茶叶产品,形成了以红茶为主,绿茶为辅及青、黄、白、黑等多茶类结构。
买好茶 上茶窝
买好茶 上茶窝 正品保障 品类齐全
查看

相关推荐

看了又看

红茶的等级是如何分得?
红茶有哪些?
什么是泡沫红茶?怎样煮?
祁门红茶怎么样?有哪些品牌呢?
好的品质才能拥有好的身价
锡兰高地茶是什么茶?
锡兰高地红茶产地在哪?
玛夏拉红茶是什么茶?
正山小种有机茶概况
金骏眉是如何诞生的?
金骏眉的气味是什么味?
英德红茶的工艺
祁门红茶喝多了会不会上火?
中国红茶的产地有哪些?
胡红功夫茶是什么茶?
湖红工夫茶产地在哪?
越红功夫茶的制作
中国顶级红茶制作大师“梁骏德”
红茶含有哪些成分?
红茶也要晒,99%的人不知道