白马非马:与普洱茶谈了一场恋爱

  提起“白马非马”,我想大概每一个爱普洱茶的人都会知道。他犀利的文笔,渊博的知识,对普洱茶的热爱……这些都令人印象深刻。记得第一次看到白马非马写的文章,是那篇《白马非马谈普洱茶渠道演化论》,文里对普洱茶的渠道发展分析得十分透彻,有自己独到的观点,令人眼前一亮。当我得知自己可以有幸认识白马非马,并采访他的时候,我十分兴奋,他曾经做新闻行业又转行做茶的经历与我十分类似,让我觉得很有共鸣。并且可以与这样有思想的普洱茶人交流,是一种独到的享受。
 
  “白马非马”是为好玩
 
  电话接通的那一瞬间,我的心情是紧张、激动又带着些雀跃的。采访开始,原来,白马非马并不是我想象中那种呆板又严厉的老师,他讲话十分风趣,知识很渊博,又很谦虚,我慢慢被他带入了属于他的普洱茶世界。当我问白马非马为何起这样一个名字的时候,他笑着说,“其实十多年前玩QQ,那时候是觉得这个名字很好玩,而且白马非马是个哲学命题,它是中国古代伟大的逻辑学家公孙龙提出的一个著名的逻辑命题,有人说它是诡辩,有人说它是思辨发展到高级阶段的一种表现。我也不管它是真理还是诡辩,觉得好玩就用了。”也许跟很多人刚开始上网时一样,网名不过就是为了娱乐。
  白马非马1999年开始做记者,他赶上了云南一次较大的媒体改革,报纸开始市场化运营,他曾经在云南第一家都市类报纸做过编辑、记者,那时候的经历为他奠定了良好的写作基础、策划与市场经营思维,因为报纸需要策划选题与经营。
 
  两年后,年轻的他决定尝试别的行业,他从新闻行业跨入了农业开发领域,那时候他所在的公司是云南知名民营科技公司,主要致力于原料药的生产,以及在思茅、西双版纳等地从事茶和咖啡产业。2003年,普洱茶开始慢慢“变热”,越来越多的人开始关注这个茶种,很多人都说普洱茶是“可以喝的古董”,功效又多,十分神奇,而它的形状有饼、砖、沱等各种样子,让白马非马觉得十分震惊,这引起了他的好奇心,他想研究这个神奇的茶类。正好当时他所在的公司绿茶效益不好,他便建议公司转型做普洱茶,于是开始深入考察市场和收集资料,看过多本营销的书后,他写出了将近两万字的《古道茶开发方案》。为啥叫“古道茶”呢?白马非马解释说,“是用了茶马古道这个概念”。
 
  爱上普洱开始研究
 
  那个时候的白马非马在思茅地区感受到了普洱茶的热潮,而他也变成了狂热的普洱茶信徒,为了写方案,也为了满足自己的好奇心,白马非马不断在网上与书店查找普洱茶资讯与资料,可是,在“2003年那会,云南普洱茶文化还是一片沙漠,茶相关的书籍极少。我们获取茶相关的知识主要通过台湾商人的引入。”白马非马说。
  为什么要通过台湾商人呢?据白马非马介绍,在上世纪90年代,那时候的云南当地人只喝晒青毛茶与绿茶,紧压茶主要是销往香港,价格很低,香港的老百姓将普洱茶作为日常饮料在饮用。后来,普洱茶传入了台湾,当时的台湾紫砂壶十分热,把壶的价格炒高了,有些聪明的人就开始想,壶可以装茶叶啊,那为什么茶叶的价格不能卖的贵呢?找来找去就找到了普洱茶,而且普洱茶还耐储存,具有越陈越香的特性,那就连壶带普洱一起炒吧。这样一来,普洱茶不再是土特产,变成了可品鉴、可收藏与投资的东西。像邓时海先生等一些台湾茶人就为普洱茶撰写文章甚至书籍,系统性的挖掘与建构普洱茶文化价值体系,在某种程度上普洱茶文化是出口转内销的产物。
 
  提到采茶,白马非马说,从前的时候他常常在茶山,有段时间甚至有些审美疲劳了,就比较少去。最近一两年常去,是想对云南产茶区做一个详细的记录,挖掘第一手素材,因为他想做行业的记录者,用历史发展的逻辑,以最接地气的全景式材料来重构云南茶产业话语体系。这话说的让我觉得十分羡慕,也许这便是“围城”吧,里面的想出来,外面的想进去。
 
  普洱世界无限,言语有限。当我让白马非马用简短的语言总结他与普洱茶的关系时,他笑了笑,说,“一开始普洱茶于我是惊艳的,我对它一见钟情,后来有些受伤,2008年之前是热恋期,之后是理性期,我也算是和普洱茶谈了一场风花雪月、天荒地老的恋爱吧。”虽然与白马非马交流了不算很久,但已是受益匪浅,我想,这便是对普洱茶的真爱了吧。
  白马非马小传
 
  白马非马,茶界独立评论人、策划人。生于1975年,云南勐海县人,现居昆明,从事茶行业与媒体多年。2008年以来致力于茶行业民间观察及独立分析评论,以期能为茶产业之发展提供独特的民间视角。2013年以来工作重心放在行业记录,挖掘第一手素材,用历史发展的逻辑,以最接地气的全景式材料来重构云南茶产业话语体系;同时创建“请上帝喝茶”品牌文化工作室,首创核心价值观营销体系,为茶企提供系统营销策划支持,深度参与了“晒红”“云南岩茶”“爱心茶园”“茶庄园模式”“云茶电商升级转型”等案例。
 
  代表作品:《普洱茶的赶超战略》《口碑时代与普洱茶的崛起》《普洱茶产业十年变迁史》《普洱江湖风云录》《上帝并不眷顾云南:笑谈昆滇发展》《云南经济发展时势论》等。
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