晒青绿茶又称滇青茶，因沿用传统的阳光干燥方法，茶叶苦涩味较重。通过精制挑选整理，筛选出来的芽头、毫尖和嫩叶，味淡涩轻，就绿茶口感要求相对好一些，系列产品有春蕊、春芽、春尖、春玉、滇配茶等，主要供应城镇居民。
三十岁左右的人都记得，零售茶叶用软纸袋包装，一包100克。茶叶筛选剩下的粗壮茶段，大多用作紧压茶或普洱茶原料，销往西藏、港澳和东南亚等地。在云南农村里，一般通过陶罐烘拷，直接饮用未精制加工的“大叶茶”（晒青毛茶）。1983年到1985年，一级一等晒青毛茶购进价每担185元，而春蕊的销售价则为每担430元，虽然后来调低了13.72%，仍然每担371元。因晒青茶中的芽头毫尖价值高，销路又好，加工生茶类的紧压茶时，厂家会按省里文件规定的配方比例，用少许芽头撒面，茶体中和背面断然不会有白芽嫩尖。一般情况下，普洱茶饼和普洱茶砖就连撒面都没有了。
到1995年左右，绿茶市场上除了滇绿系列外，又大量增加了炒青茶品和蒸青茶类，滇青系列的春蕊、春芽、春尖、春玉等销量日益减少。这些芽头嫩叶失去了往日的风光、傲慢和价值，委曲求全，纷纷挤进了各种各样茶身又粗又大的紧压茶。
春节前夕，一个中年妇女要去探望远在深圳工作的丈夫。她从朋友处花三千元购买了两块普洱饼茶。卖茶者说茶叶是20个年头以上的老茶，也就是说至少生产于1985年以前。茶饼是她的心意，茶贵，情意更贵，步入中年的丈夫是该注意血脂方面的问题了。然而，这两块茶饼，光从外表看，上下都压进芽头，并不是1985年以前生产的。我给她讲了上面的道理，她明白了年代上确确实实是假冒的。
当然，判别普洱茶陈化够不够，察颜观色只是一个方面，重要的是自己的味觉和品尝能力。“这么贵的茶叶，也不好得开。”我受了委托鉴别，还是想把事情搞得清晰一些，况且她丈夫是我幼时住螺峰街34号一个院子时的小朋友。她是地道云南人，对从晒青毛茶里筛出的春蕊、春芽、春尖极其熟悉，虽然心里不舒服，但明白我在理。
“开，开，泡出来对比一下”，她无可奈何地说。苦涩味不用说了，那股渥堆的轻寡味、茶汤中上下翻滚的茸毛和淡淡的烟味，说明存放时间不会超过三年。我到深圳出差，她丈夫请吃饭，席间谈及买茶受骗的事。我告诉我这幼时的朋友，茶假了，可夫人的心不假。
