李先国,一个从“学院派”转变“实战派” 的匠心茶人

首页> 名人堂 > 茶人
时间:02-12 17:54认证作者:佚名

  一杯好茶,蕴含着茶人的匠心。李先国,就是一位将茶融入生命的茶人,一位专注于古树茶制作的匠人,一位云南普洱茶传统工艺传承人。

  李先国,云南保山昌宁人,出生在澜沧江边的茶农世家,自幼随父母种茶、采茶、制茶、喝茶,爱茶敬茶的家风滋养了他,茶,融入了他的生命,也塑造了他认真执着的品格。

  遵循本心,他大学选择了云南农业大学茶学专业,系统科学的学习,大大提高了他茶学造诣,也坚定了投身普洱茶事业的信念。

  纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行。2006年,普洱茶方兴未艾,他全身心投入到普洱茶事业中,先后到西双版纳、普洱、临沧等多个古茶山及村寨进行实地考察和学习;实地了解古茶树的分布、生长状况和茶质特点,深入学习普洱茶原料品质、传统制作工艺、仓储转化、冲泡品鉴等系列茶叶科学。在不断的深入学习和实践中,李先国率先提出了普洱茶的“干仓存茶”的专业仓储概念和“原料是基础、工艺是核心、储存是保障”的好茶三要素理论,同时在行业内进行推广,并于2009年撰写论文《普洱茶市场分析和营销策略》(发表在《红土高原铺绿金,云茶60年巡礼》上)。同年李先国受到了中央电视台专题采访。

  目前普洱茶行业进入了蓬勃发展的时代,山头茶、品牌茶、古树茶、拼配茶、大师茶等概念的涌现搅动了整个普洱茶市场,喝茶人云里雾里。市场鱼龙混杂、产品良莠不齐,爱茶人难以抉择。

  为了让茶友明明白白喝到好茶,本着追根溯源,亲力亲为做每一饼茶的理念,2015年,李先国创立了天韵古茶公司,公司宗旨是做货真价实的古树茶,与广大茶人茶友分享每一饼好茶,所生产的产品具有“汤香,水甜,韵深,回味悠长”的独特品质特点。经过多年的努力和沉淀,公产产品得到众多茶友的高度认可,争相收藏品饮,当年大部分产品均全部售罄。

  李先国说:要做出好茶,需要甄选优质的原料,需要专业的制茶技艺,需要时光的凝练,更需要真诚以待。

  十多年的茶业生涯,李先国时刻在想,身为一个地道的云南人,从事茶业是一种热爱,是一种责任,是一种精神,也是一种福报。他认真执着地用脚步丈量茶山,用实践追求茶质。著名演员刘流老师到访交流后称赞他:茶的传承者!

随机推荐