【茶人说茶】谈谈普洱茶农残问题

  普洱茶上有没有农残呢?农残会不会对身体有危害呢?天天喝普洱茶,会被毒死么?
  在解开这个问题之前,先说一下普洱茶的农残问题吧:一般的茶叶的农药可以肯定的是有,在茶叶种植的时候为……
 
  普洱茶上有没有农残呢?农残会不会对身体有危害呢?天天喝普洱茶,会被毒死么?
 
  在解开这个问题之前,先说一下普洱茶的农残问题吧:
 
  一般的茶叶的农药可以肯定的是有,在茶叶种植的时候为了驱虫,除草,茶农肯定是要喷洒农药的,如莠去津、吡虫啉、哒螨灵、腐霉利、乐果、菊酯类、咪鲜胺等。所以农残问题避免不了,但是在所有茶类中,作为出口世界各国的普洱茶,茶中的农残含量是最低的,可以说,普洱茶是世界上最安全的茶类。
 
  “农药残留”和“农药超标”概念不同,中国工程院院士陈宗懋指出,茶叶中检测出农残不等于对人体有危害。我国老百姓平均每天喝茶量为4~5克,农残摄入量不会超过联合国粮农组织和世界卫生组织所公布的安全标准。同时,微量农残对人体不会造成伤害。此外,目前一般使用有机化学方法检测农药残留,然而大多数农药不溶于水,泡茶时农残溶出量最多是检测量的10%~20%,农药含量极低。所以,只喝茶水,不嚼茶叶,就进一步大大降低了茶叶农药残留的风险性。当然,监管出现问题,农药残留超标的不合格茶叶流入市场,那就是另外一个问题了。
 
  另外,在普洱茶的冲泡过程中,洗茶醒茶过程中高温水的冲泡会让农残失去活性,一小部分能在短时间内溶于水的农残会被滤去,本来微乎其微的农残经过这些程序也就去得差不多了,而且在两小时内,用普通水冲泡的茶叶,所含的残留成分大部分都泡不出来。
 
  综上所述,普洱茶之所有茶叶中最安全的茶叶,而且为了尽可能降低茶叶中农药、重金属残留带来的风险性,建议从正规渠道购买普洱茶;只喝茶水,不嚼茶叶;不要长时间不换水。
 
  农残这个问题如果一定要较真起来的话普洱茶的农残与我们每天吃的蔬菜水果粮食的农残的含量相比,简直就是微乎其微,所以,只要是正规渠道购买的普洱茶,是不用担心农残对身体的伤害问题的。普洱茶的养生功效多多,多喝普洱茶只会让你的身体越来越好哦!
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