大家对普洱老茶有何看法?

  @|原来网石头君
 
  老茶,是一种味道。
 
  如何这样说,普洱老茶因为其“老”字,恰能反映普洱久存的价值和滋味。新茶变老,喝出的是时间的沉淀和岁月的味道,因年份陈化出的口感,糯香、木香、药香。可叹神奇,可说有趣。
 
  然而,老茶不易,毕竟与时间相关的是长久储存可能存在的风险,如湿仓、串味等。稍有不当,湿度温度控制不佳,则有可能导致茶叶受到不良影响,出现此类情况的老茶,实则已经失去了价值和意义。
 
  从口感而言,年份长久,茶香和苦涩褪去,剩下的汤感有厚度却似甜水,非老茶客能够轻易辩识,此也成为老茶的品鉴门槛。像做旧的老茶和正常转化的老茶,没有一些经验的确不好区分。
 
  与老茶相关的,往往伴随高价格,也成为很多商家牟利的方式。除非有鉴别能力,否则轻易不碰。玩茶有风险,价格好说,但健康就难定了。请慎重。
  @|泓蕴号茶业
 
  一个“老”字,已经很体现了普洱老茶的特别!
 
  自古以来在茶里面几乎没有可以用老来形容茶叶的,很多时候都是和白酒是相反的!
 
  不过在普洱茶上面,一个“老”字体现了普洱茶的很多性质,仓储、藏、后发酵、转化等等
 
  白茶,一年茶、三年药、七年宝,七年就是宝贝啦!
 
  普洱茶呢,如果讲究的茶友们,没有十年,何来老茶?
 
  普洱茶,是拼配带给了她更多的内涵,传统讲法茶叶都是单一的产区,喝这个产区属性的茶叶,讲究极致的地域性,就似现在国家的原产地标志,像枸杞,就是中宁枸杞的好,没什么可说的。
 
  而普洱茶不一样,拼配、后发酵、转化、仓储,新技术、新概念早就了普洱熟茶、生茶、老茶的不同。
 
  有了拼配,我们可以喝到层次不同的茶叶,茶汤集合了香气、滋味、回甘、生津、汤色极美的全套感受,这也许就是鱼和熊掌兼得的完美。
 
  有了后发酵,普洱茶就可以产生变化,也是普洱茶的转折点!
 
  然后就有了转化,每年的转化后,香气不同、滋味不同、汤色不同,味道是和1前一年的完全不同的,良好的转化技术可以早就更加完美的各项指标,蜜香、木香、樟香各种香气,汤色更加好看,比如酒红色、金黄色的汤。滋味就会更醇厚,茶叶更耐泡、生津更持久、回甘更久远。
 
  有了仓储的进入,茶叶在一个空气洁净、湿度和温度良好的环境下,进行持久的转化和呼吸,就像茶树一样,不断的呼吸,不断的成长,在这个过程中,给她听歌、带她去旅游等等,总之给她一个良好的转化环境,她会给你一个更美的结果。
 
  老茶,经过了时间的沉淀,经过了稳定的生长,带给我们不一样的口感,带给我们执着追求的香气,带给我们幸福的一杯茶,带给我们可追求的结果!
 
  就这样,喝一杯老茶,还有三杯!
  @|茶语清心61
 
 
  普洱老茶?前几天在网上看到东莞有“藏茶之都”的说法,那天无意和一熟悉的南方茶商聊起了普洱茶收藏。他举了两个例子。
 
  一类不差钱的,早些年某一老板在广州做茶具生意发了财,那几年正赶上普洱大热,他也跟风存了二千万的普洱茶,现在还存着,每年都会陆续地投资一些存起来。人家说又不缺钱会继续存着。
 
  二类存普洱的本身就是卖茶叶的,前些年就存,现在每年都会出售一些。
 
  以上都是从别处听来的,各位看官自己甄别吧。(小编自已对普洱认识不深,感觉水很深
 
  @|凤城小茶理
  普洱茶,茶性温和不伤胃,喝普洱也能降脂降血压。长期饮用对人体的健康很有益处,一直茶友们喝得津津乐道,普洱茶都得到消费者的信赖。
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