【喝茶说茶】普洱茶沱茶为什么这么便宜?

  碗臼型的沱茶通常是比较便宜的,除开一些纪念性的大沱,最常见的100克小沱或者250g的沱鲜有卖得上高价的,这是一位资深级茶友的问题,今天特此探讨一下。
 
  历史传承和延续是重要的原因,沱茶以前分为云南沱茶和重庆沱茶,在2008年以前,云南沱茶确切的说并不是普洱茶,它适用的是紧压茶的标准,而不是普洱茶的标准(省标、国标都不是),因为下关很长时间卖的是烘青沱,或者晒青拼烘青的沱,下关厂志有明确记载,这就解释了尽管下关沱茶从1941年成立到现在生产了那么多的沱茶,但很少有卖的上高价、天价的,因为不是普洱茶。资深藏家都清楚这个,直到2008年以后下关的沱茶才大部分使用2008普洱茶的国标,例外也有,销往重庆、四川、西北的沱茶仍旧会使用烘青料,并不是普洱茶。但需要知道的是下关的销法沱,蘑菇沱(牛心沱)以及熟沱自古以来就是普洱茶。
  心理价位的锚定效应,如果一种事物在你心中是一种印象,那么它就一直会是那种印象,这是刻板的观念所致。沱茶一直以来就很便宜,除了个别时候,比如2007年一个甲沱可以卖到100多块,但现在就不太现实了,明确的说,作为口粮级神器,沱茶的价格本就是亲民价,定位较低,主打消费,它给消费者的心理定位就是这样,于是这么低价就根深蒂固了!
  转化偏慢,不受藏家青睐,藏家是比较喜欢泡饼的,但对沱茶就没那么热衷了(砖茶、铁饼也是),沱茶一般用料级别高,3-5级常见,外面还要撒尖,那么压的很紧就见怪不怪了,毕竟用料太老的话,依沱茶那个形状非得翘边、露底、散架不可,但如此就不要指望转化有多快,还不如直接来点泡饼实在。
 
  历史和现状决定了一切,似乎转变有点困难,于是一来二去、七上八下的,沱茶就这么一直接地气了,想想也不是什么坏事!
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