昨日的帖子香港南天公司的周勇先生留言：
无论是一一无论是在渥堆发酵的熟茶或一由生并转化为熟并的茶叶，都会需要仓储这道工序。这不仅是增值的问题，仓儲作为后发酵个环节，乃是完成高档普洱茶‘不可或缺的步骤。等到会喝眞的普洱：高挡价格就会起来88青只是一个妙作的产品並不能代表正常的茶市?，我坚信市场会对这些光怪离陆的現象於以纠正的。
香港南天公司是计划经济时期长期控制香港普洱茶市场的公司，云南普洱茶出口香港，绝大部分由南天公司输出，周勇先生是对于云南普洱茶作出杰出贡献的老茶人，如今市场绝大部分真实的老茶，也由其一手经办。前一周下茶山拍纪录片，途经那柯里古镇，与中央电视台的导演陈越先生一捂，在陈兄的山庄喝茶喝酒，言及南天公司的精彩故事，陈兄与我皆为性情中人，都无比激动，表示希望能拍摄《中华茶人》类似题材的片子。
事实上，圈内人对于普洱茶真实的历史，以及市场上真实的老茶到底几许仍然是清楚的，只不过，市场上真实的老茶太少，绝大多数人喝到的不过是仿旧老茶，乃至于高端与低端根本没有办法判断，周勇先生留言中谈到：“仓儲作为后发酵个环节，乃是完成高档普洱茶‘不可或缺的步骤。”这其实是普洱茶的核心，做仓是技术，也需要资金，很重要的在于真实的老茶能流到市场，假的老茶就能显现。真老茶和仿老茶，无论汤色、口感、香气皆有区别。
只不过，市场上很多人真金白银化了大价钱，一片茶动辄几十上百万，不好喝也要喝，不高档也高档了。
表面上，高价格形成了高档茶的价值判断，所以，市场上的品牌想办法拉高市场的价格，而不是提升茶品的价值。
这两日，陪友人上老班章，冬日的老班章，安静，暖和，茶山在拓宽道路，本地的茶农对于即将收门票的事情比较担心，问询我的意见，其实事情到底如何发展，谁也不知道。只不过，事实上如果门票贵，那么游客会极度减少。如果有真实的大资金进入收购，很有可能老班章茶价明年会暴涨，至于涨价能涨多少，其实也不好说，市场自然有个调节，实在太高，市场接受不了，自然就会回落，总体来说，茶价高低，文化传导的因子在里面，市场自我调节的能力也在里面。
