而在云南有些古树茶却是深藏不露的“小”，那普洱茶古树大树怎么分？大树茶和古树茶有什么区别？哪个更好？
何以为大树茶？大树茶强调的是树形，是针对小树而言的，那什么样的茶树会被称之为大树茶呢？采摘时需要人爬上去的，比如易武高杆。而古树茶强调的是树龄。树龄越长的茶树，根系越发达，吸收的养分越多，内含物质越丰富。但，这并不能说明其树形。
原始型古茶树，数百年树龄、树高可达10米，而栽培型古茶树才树高3～5米，如果是纯生态型古茶树完全在自然原生态环境生长，它的树形更不好说。
俗话说，人不可貌相，同样对于茶树也是如此。在没有去云南之前，我也以为大树茶就是古树茶，因为树龄大，相比树形也大，去了云南茶园，才知道，事实并非如此。
那大树茶和古树茶哪个更好呢？这个问题，归根到底就是树形和树龄的PK。
然而，茶树的高矮粗细不只与树龄有关，还与水、肥供给，修剪习惯等有关。同时种的，长在山坡上，干径10厘米，长在田地边干径可达20厘米。那长在田地的茶树相比长在山坡上的茶树而言，它才是真正的大树茶。那长在田地的茶树的内含物质会比山坡上的丰富么？不见得。
那抛开其他的外在因素，树形和树龄哪个对茶的内含物质影响最大？答案无疑是树龄。树龄越大的古树，根系越发达，越深入土壤深层，吸收更多的营养成分和深层土壤中的矿物质，使得所产古树茶内含物质种类更为丰富、含量更为充足。
此外，你还会发现一点，就是树龄越大的古树，苦涩感化的越快，这也是内含物质丰富的体现。
那树形大的茶树，内含物质有没有丰富的可能？有，那就是树形大的古树茶。
至于大树茶古树茶哪个好？这个问题，不用分析，去一下茶店就知道了。
