不到源头,怎懂易武?

  茶人说:得品一款好茶时,百感交集、矛盾迸生,恨不得将万般美妙滋味尽数对外人说,却又精妙至极不知从何说起,只得默品不言。
 
  班章为王,易武为后!雨林易武,正山古树!不到源头,怎懂易武?
  咆哮的澜沧江旁,茶马古道之源的印记依然清晰。人声、马蹄声、铃声交织,在雨林间回荡,那一片喧嚣又在眼前。
 
  无论你是第一次来,还是茶山常客,亦或是久居于此,走到茶马古道的起点,思绪总是情不自禁,忆想当年,运茶马帮,络绎不绝;人声鼎沸,欣欣向荣。
 
  走进古茶园,迎面而来的除了雨后泥土的清香,还有一山一山的绿、一叶一叶的露珠和深藏于绿叶中的茶花儿。
  “香扬水柔”是大部分茶客对易武茶特点的概述。但深入了解易武茶,就会觉得这个共识是片面的,易武茶是“层次丰富,变化多端”的。
 
  具体来讲,易武茶不是单一的香扬或是水柔,它拥有很多层次,从香气、汤水的滋味、细腻,入喉的韵味,直至茶气的释放,那是一种循序渐进、不断变化、极为丰富,却又均衡感极好的感觉。
 
  很多人认为易武茶只适合适合女孩子喝?易武茶淡,易武茶不够霸气。这种观点实在太主观绝对了。
  茶的霸气是什么?所谓霸气不是什么满嘴苦涩痛不欲生,而应该是体感。一款好茶,喝下去以后能让身体通透,酣畅淋漓,这才是霸气。易武茶柔中带刚,这就是一种霸气。再说了,你以为“易武为后”这个地位是白来的啊?
 
  有的人说,一个人只有喝懂了易武,才会懂普洱。
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