名山茶已经成为茶企的标配或刚需。
这条铁律，已经在很多篇文章中提到过，最重要的原因是：能走货！
但市场上两种名山茶卖的尤其好，表现为两极分化：一是顶级化，二是底层化。
顶层化的特点是价格上不封顶，某某名山头春，千年古树纯料乱入，大师亲手炒制，限量几饼；
底层化的特点是价格下不见底，仍然是名山古树、大师亲制；
而两者其实都经不住推敲，前者收的是“逼格税”，后者收的是“智商税”。
价格顶层化的名山茶，毕竟山头茶里排的上号的名山，也没有几颗千年古树，就算有，也已经受保护了，根本不可能获得采摘权，就算保护性采摘，那你也喝不到，另外某某茶，大师亲手制已经被吐槽的体无完肤，此处不过多赘述。
底层化的名山茶，我们可以来算一笔账，拔高一点，不用9块9包邮了，用99包邮一饼357克的茶，那这款名山茶的成品价格就在277元/公斤左右，据小编所知，就算今年山头茶受疫情影响，价格有所下降，但也没有原料低于500元/斤的古树茶，何况是名山古树，更何况是名山古树的成品！
看到这种现象，小编从来都是本着“不刻意评价，不恶意诋毁”的态度，毕竟在商言商，打开门做生意，买贵茶买便宜茶，只要有人买，一个愿打一个愿挨，无所谓，但作为品牌，应该有拥有最起码的底线！
回归正题，如果将名山茶的消费消费比作一个金字塔，那顶层和底层都有了，中间是什么呢？是品质化。确切的说，是“品牌+品质”的名山！
不同于底层化只是借名山的壳，也不同于顶层化过分夸大名山的名，中间的品质化既有名山之名，又有名山茶的的质量，也就是大名山茶区的茶！
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为什么品质化道路很难？
首先，品质的目的是为赋能品牌，品牌最重要的就是要做到持续性增长。
顶层化的名山茶运作方式很容易见到天花板，毕竟名山古纯的产量仍然很小，要做到持续性增长很难；底层化的名山茶运作方式则很容易崩，随着消费者对于名山茶的认知和品饮水平的提升，这条路很难走下去；
其次，做品牌本身就是一件很难的事情。
相比于顶层化和底层化的来钱快，做品牌是个漫长而艰难的事情，做茶本身需要较高的原料成本，而品牌除此之外还需要考虑到营销、运营、技术投入等成本。
一款超高品质和超高辨识度的单品的诞生，背后需要的投入和周期是不可估量的，譬如古域的传世冰岛。传世冰岛的原料里写了这样一句话：精选冰岛五寨大古树茶精心调配。
那想要做好传世冰岛，就要先掌握冰岛五寨内的优质资源；然后是构建品控管理体系，严苛完善的品控管理才能为原料和工艺把关；最难的技术手段莫过于五寨原料的调配，调配出成品后要考虑精致、包装的设计、营销、物流，直到传世冰岛这款茶递到消费者的茶杯中。
这是一条强大的供应链体系啊！
最后，大名山茶区的茶入行门槛高，品质化的产品定价无优势。
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回归到“品牌+品质”才是未来名山茶的趋势
虽然很难，但这是趋势。
一味的走高端路线，不仅不能带来品牌持续性增长，而且随着源头和终端的信息越来越对称，会大大压缩品牌利润；
一味的走低端路线，必然难以满足消费者对于品质的需求。
所以在未来，“品牌+品质”才是名山茶的出路！
一方面，在“千亿云茶”的大发展战略下，茶行业面临规范化、品牌化到规模化的升级，而顶层化的名山茶虽有品质，但规模太小，很难形成超大体量；底层化的名山茶虽有体量，也成规模，但品质很难提升；
随着消费的升级，茶产业的升级，单点的名山名寨很难满足更多消费者的需求，名山范围要扩张，从之前单个的名山到大名山产区，这是趋势。
对大众而言要好喝，要适口才是最重要的。要想成为大众消费得起的大品牌就必须要走“品牌+品质”这条路。
选取大名山茶区的原料来保证原料质量，以品牌来构建产品的品控管理，辨识度以及内容输出，才是做大做强名山茶的唯一选择！
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