【普洱晚课】普洱茶品鉴闻气味

  普洱茶在这里小编就不介绍了,那今天要学习的是品鉴普洱茶的闻气味,制作好的茶本来就有一种特殊的香气,而泡出来的茶更是香气味之多,今天闻气味就是品鉴茶的。

【普洱晚课】普洱茶品鉴闻气味

  闻气味

  主要采取热嗅和冷嗅,热嗅看香气的纯异,冷嗅看香气的持久性;优质的热嗅陈香显著浓郁,且纯正,气感较强,冷嗅陈香悠长,是一种甘爽的味道。质次的则有陈香,但夹杂酸、馊味、铁锈水味或其它杂味,也有的是臭霉味。

 

 
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