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2015年大益传奇开汤品鉴
2016年8月03日 17:28
大益传奇,七年自然陈纯料所压制,饼型扎实,条索肥壮,不松脱,香有轻柔烟味,花果甜香中带点青味活泼感,香气偏属沉稳内敛,有陈味,自然不高扬,不会太过甜腻,尤其兰香的表现明显。
茶汤厚度适中,不单薄,有油润及醇滑感,苦涩兼具。中段时释出较明显,但尾水消散,表现顺畅,但也轻柔,也化的快,已有程度上的转化,回甘生津度明显虽不算反应特快,但相对持久自然,茶味及余韵悠长有致,尾水的冰糖甜韵及爽朗感有很好的留存度,亦反应在耐泡度上有稳定渐层的表现,整体汤感是丰富有层次,转折中有协调性及目前适口度有迷人之处。
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