哈哈,免费的午餐还就真的来了,结果就有了今天的这份试茶报告,闲话少说,言归正传,品茶:
今天这款茶原料精选布朗山大树茶,经传统工艺精制而成,配方精良,茶到底咋样?!更详细的情况还是容我慢慢道来:
一、茶品信息:
茶品名称:7560(唛号)
品牌:八角亭
规格:357克/饼
生产日期:2018年8月23日
储藏方式:在通风、干燥无异味、常温环境下存储
二、测评环境:
试茶时间:2018年11月21日
天气:晴朗气温:18摄氏度
茶具:180ml白瓷盖碗130ML白瓷茶杯
投茶量:约7克左右
冲泡用水:纯净水
三、测评信息:
1、茶饼:饼型周正,厚薄均匀,松紧适度。茶料条索肥壮,饼面银毫密布,内外一口料,条索压制完整。
2、泡茶:
第1泡:洗茶,90度开水醒茶10秒,出汤,茶汤淡黄有点混浊,倒掉。
第2-3泡:90度开水冲泡,5秒出汤。茶汤橙黄,茶香鲜爽,挂杯香明显,微苦,有回甘,茶汤质感厚重。
第4-5泡:以90度开水冲泡,10秒出汤。茶汤金黄,香气浓郁,入口细腻,挂杯香显,韵味悠长,苦有但渐已淡,回甘较快,有生津。
第6—7泡,以95度开水冲泡,20秒出汤。汤色黄明,比较透亮,汤汁醇、柔而饱满,苦味消失,汤水逐渐变得清甜,口感变化多样且均衡。
第8泡—尾水,30秒出汤。汤味淡甜,柔和细腻,干爽舒润,冷杯香更显,清新而自然,舒服,真舒服!
3、叶底:条索分明,韧度较高,叶片饱满而肥厚。
四、评测总结:
此款由八角亭茶业有限公司出品的新生茶7560,饼面色泽墨绿,清爽干净。茶汤香气高扬,轻啜入口,舌底微微现苦,但很快就会散开,苦感被清甜取代,生津回甘较显,茶气厚实。因为是今年的新茶,苦味相对较显,相信随着岁月的沉淀,苦定能转化为甜。能持续出汤八到九泡,耐泡度还行吧!此款茶目前的市场价格来说很适合茶小白做为入门级茶品,广大平民百姓做日常口粮茶也很不错。
另:在此,特别感谢茶友小妹风信子的耐心帮助!从入新茶网申请茶叶、加群、到帮忙建立茶评模板、修改上传茶评报告,真的是很有耐心。加入茶友群以后跟着茶友学到了很多普洱知识,飘总、瓜哥、泥泥等等爱茶人总是不厌其烦的回答各类问题,感谢!感谢!再次感谢广大茶友!感谢新茶网!