一缕中茶香,半部普洱史;“吉幸”纪念茶,一品山河醉

  说起中茶普洱,绝大多数茶友都不陌生。中茶品牌历史悠久,可追溯至1938年创立的“云南中国茶叶贸易股份有限公司”。云南中茶创办之初,也一直沿用着中国茶叶公司的商标。1980年11月,云南中茶茶业有限公司拥有了子品牌商标:“吉幸”牌商标。“吉幸牌”在国内外市场有着广泛的号召力,于是中茶公司在2015年的战略规划中,将“吉幸牌”定义为中茶普洱体系下的高端产品子品牌。
  2018年,正值中茶公司80周年华诞,中茶公司特别研制了中茶吉幸牌老树乔木普洱生茶饼,作为纪念茶饼。此款乔木老树普洱生茶,是厂家遴选昆明茶厂干仓陈化多年的优质晒青毛茶,精心制作而成,是中茶普洱体系下的一款中高端产品。
 
  作为爱茶人士,有了好茶,自然不能独自享用,于是趁着周末天气晴好,约了几位茶友一起品鉴这款八十周年纪念茶饼。
 
  这款纪念饼外包装简洁大气,饼面上方印着八十周年华诞,下方印着吉幸牌乔木老树(1938-2018)烫金字体,低调奢华。观茶饼外形,圆正光润,靠近闻之,香气较为突出,山野气韵浓郁。
 
  取茶约8克左右,为更好的体味老树茶的本真滋味,以白瓷盖碗冲泡。我们几个茶友都偏爱用山泉水泡好茶,这次也不例外。用过滤山泉水醒茶两道,开汤后兰香立刻显现,茶香持续浓郁,满室飘香。大家闻到茶香,不由得都点头赞叹。
  茶室主人是位资深茶友,冲泡技巧熟练。第一道茶8秒左右出汤,接下来的几泡每泡增加3-5秒时间。公道杯中的茶汤,颜色金黄靓丽,很明显是拼配了部分陈年老树茶的感觉,十分漂亮。
 
  茶汤入口,小口轻抿,滋味清冽甘甜,几乎没有涩感,略微有丝苦,如果不仔细体会,基本上感受不到苦的滋味。就像一位茶友说的那样,这款纪念茶有陈年布朗山大树茶的韵味。大部分茶友都谈到这茶汤到了口腔里,回甘迅速,虽然前几泡生津略为迟缓,不过持续时间较久,回味无穷。
  六泡后汤水变得更为甜润,杯盏蓄香,饮后口中香气芬芳曼妙,杯底留香持久,茶味醇酽厚重,回甘迅猛,生津漫漫持续,有丝丝缕缕淡雅的花蜜香。十二泡之后,茶汤虽然越发清甜,但逐渐有了水味。于是茶友们喊停,这时观察叶底,条索脉络清晰,叶片比较饱满,厚度也很不错,完整度较高。
 
  整个十几泡茶和下来,大家纷纷觉得从整体来看,这款80周年纪念茶品质非常协调,韵味十足。
买好茶 上茶窝
买好茶 上茶窝 正品保障 品类齐全
查看

相关推荐

看了又看

八角亭黎明壹号:伍年陈,时间的雕琢,岁月的弥香
八角亭志土生茶评测报告
小乔生茶是女文青的小心机
红的妖艳,净的纯粹。润元昌巴达之春试用报告
2018年一任天真金达摩生茶试用评测
夜饮志士——2018年八角亭志士*班盆品鉴
书院熟茶《瑞云》试用报告
初遇兴海—易武生态乔木评测报告
润元昌《巴达之春》温润如玉——散人品鉴
2018年一任天真金达摩生茶357克试用报告
书院熟茶《瑞云》
2017年书院熟茶瑞云试茶报告
千秋气节铸志士 一片班盆品梅桩
读圣贤书,喝探花茶;优哉游哉,亦是戾矣
2017年润元昌巴达之春熟茶品鉴报告
【老徐鉴茶】布朗2017古树拼配茶品鉴报告
汤柔含香不掩杯底蜜香——彩农茶山静生品饮
一看二闻三品——“中茶牌”福禄寿禧普洱生茶
瑞贡天朝,起起伏伏如杨花|2018年兴海茶业易武生态乔木生茶357克试用评测
昨日重现 ——八角亭橡筋饼 品鉴报告