汤柔含香不掩杯底蜜香——彩农茶山静生品饮

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时间:12-20 13:47认证作者:菩提浮叶
  汤柔含香不掩蜜香杯底
 
  ——彩农茶山静生品饮
汤柔含香不掩杯底蜜香——彩农茶山静生品饮
  茶品:彩农茶—山静生茶
 
  年份:2018年
 
  多云,17℃,湿度32%,白瓷盖碗,农夫山泉5L装饮用天然水。
汤柔含香不掩杯底蜜香——彩农茶山静生品饮
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  外包装白色彩印棉纸,棕色简笔山水,草书“山静”,整体图案与品号相呼应,
 
  干茶香气清幽扑,有布朗茶区的感觉。
 
  传统棉纸折法,背部各类信息齐备。单层棉纸包装。
 
  拆开棉纸包装后可见内飞压制入饼。
汤柔含香不掩杯底蜜香——彩农茶山静生品饮
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  1、干茶总评:
 
  饼型端正,边缘较齐整,略有散边,压制较松,经过快递传递过程后,有茶渣掉落。
 
  茶面可见芽叶完整度很高,有芽头,显毫,条索较紧致,反面较正面显得略杂乱,
 
  拼有较多黄片、老叶、长短梗,干茶香气正,无异杂味。拆茶发现一点木质梗和枝杆。
汤柔含香不掩杯底蜜香——彩农茶山静生品饮
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  2、泡茶初感:
 
  正常温杯,洗茶,湿醒两分钟,茶已在生活环境醒了一天。
 
  头泡15s,之后缓注水,10s出,并根据茶汤色和口感酌情加秒,总至十泡。
 
  茶汤色金黄透亮,略有混浊感,注水有香,香气轻浅,杯底类花蜜香浓郁持久;
汤柔含香不掩杯底蜜香——彩农茶山静生品饮
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  3、茶汤总评:
 
  茶汤入口较柔润,水路细,无刺激感,苦感显,涩感在五泡后显,汤略有薄感,茶毫丰富;
 
  汤有一定的润感,杯底蜜香明显持久;香随汤入水;
 
  柔和顺滑,苦显有涩,苦感在舌后部,可感但不浓郁,涩在五泡后可感,涩感在两颊,
 
  生津和回甘来一般,口腔内有一定韵感;
 
  总体茶汤来说,入口柔润,水路细,苦显五泡后有涩,有生津和回甘,口腔喉部有韵感。
汤柔含香不掩杯底蜜香——彩农茶山静生品饮
  十泡计数,手边就只有绿茶合适计数,顺手拿来一用。
汤柔含香不掩杯底蜜香——彩农茶山静生品饮
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  4、续泡评述:
 
  一泡汤独立,二三泡混汤,四五泡混汤,六七泡混汤,至十泡,
 
  到5泡后茶汤入口有一丝涩感,且苦感在舌后部喉前更加明显,
 
  牙龈侧涩感明显,生津和回甘有,回甘生津缓。
汤柔含香不掩杯底蜜香——彩农茶山静生品饮
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  5、叶底评述:
 
  叶底叶脉清晰,叶片有厚有薄,厚度还可以;叶梗有弹性,
 
  叶片柔软活性好,有较多梗,黄片老叶,叶底有部分有红梗红边现象和糊点。
汤柔含香不掩杯底蜜香——彩农茶山静生品饮
  6、最后综述:
 
  这款来自彩农茶的2018新茶山静,茶汤较柔润、水路细、有苦有涩,茶毫丰富,汤略薄,有生津,有回甘,口腔韵感可,杯底蜜香持久;每杯喝到一半的时候轻轻嘬饮轻嗅,可体会到汤香和挂杯蜜香,是以汤柔含香不掩杯底蜜香为此茶的唯一亮点。属于一般入门款,猜测主要以布朗山料子为主并拼有大勐宋的料子,适合入门茶客,以及增加口感和茶区识别度的学习。不足:有木质梗,有枝干,料子等级不是很高。
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