润元昌小鸟天堂小青柑
柔:两星半
香:四星半
甜:两星
厚:两星
口感层次:两星半
适口性:喜欢花果茶的茶客
小青柑是为近几年比较热门的普洱茶小品种,
一方面消化了普洱熟茶的产能,另一方面再利用了剪枝的柑果,产生新的经济效益。
就我个人而言,喝过一些小青柑,基本都是喝过一次然后就送人了,
许是没有喝过好喝的,或许时间能够证明青柑普洱是良配。
1.干茶:
小青柑,柑皮有丰富霜状柑晶,一般而言烘晒的柑皮柑晶丰富,柑香浓郁,
切口规整无腐烂坏口,晶囊爆满,熟茶条索紧致分明,有芽有梗,
金色芽毫,粽褐色条索,干茶柑香浓郁,已不可嗅到堆味,无异杂味,嗅感为柑香,浓郁。
2.泡茶初感:
正常温杯,洗茶两道,开盖湿醒两分钟。
头泡15s,观汤色后均控制在10秒内出汤,总至十泡。洗茶汤棕黄,混浊,
正泡之后逐渐由浅酒红到酒红色过渡,汤色逐渐红艳透亮,汤有浓郁柑香,
熟茶感被柑味盖过,柑味茶味分离,目前而言适口度较差,柑茶融合度不好,
还需要时间的证明。熟茶茶汤尚可;杯底留香,柑香。
3.茶汤总评:
茶汤入口尚算润滑,整体柑香浓郁,茶汤有水感,类橘子汽水的感觉;
有一定甜度,喉部无刺、干感,口腔内无异杂感;
初感较淡,柑香完全掩盖茶滋味;
中感后感,略有熟茶味显现,但水感明显,柑味茶味分离,尚需时间调和。
4.叶底评述:
叶底红褐色,油润,有活性,用料等级疑为三级料,完整度尚可,柑皮返活性不错。