茶品名称：老布朗2018秋纯料石磨青饼
规格：357克/饼
出厂日期：2018年10月26日
测评人：一树一叶一知秋
测评时间：2019年2月26日星期二
测评地方：长春（当日晴气温-6°至3°）
云南古农茶业有限公司（以下简称古农茶业）经过十余年来的努力发展，注册品牌“彩农”，建有通过国家SC认证的现代化生产工厂和云南岩茶基地、勐海彩农庄园，易武、布朗山、帕沙、章朗、勐库、邦东、昔归、景迈等十余地
包装：古朴简约，低调不张扬。
干茶：透过包装纸便可以清晰的嗅到干茶饼的清香、泛甜，茶香浓郁。饼型周正圆润，厚薄均匀手感厚实，干茶条索清晰、叶片肥硕，白毫显露、微带少许茶梗，干茶色泽呈墨绿色、茶饼整体油亮富有光泽，符合茶品的原料介绍“大树秋纯料”，茶饼压制适中，很容易将茶饼拆开并且不会导致茶叶折断，完美的拆开犹如散茶。
取茶6.3克
洗茶一次，醒茶2分钟，轻嗅茶底，茶香不明显微带花蜜香，无杂味、无青味。
由于本款茶为18年新茶，为防止水温过高把茶叶烫熟，故此降低水温至95°进行冲泡。
第1、2泡：汤色莹黄通透富有光泽，微微带有小颗粒杂质，茶汤入口柔和顺滑，微苦涩（涩度大于苦），茶香在口中扩散而开，若苦若甜中夹杂着憨厚的山野间的茶香，顺喉而下润喉微甜，茶汤稠滑度不错。杯底留香明显，花蜜香夹杂少许青味。
第3、4泡：叶片完全舒展开，茶汤橙黄透亮，茶香融水，茶汤入口柔顺、茶香回荡与口腔，舌头两侧微微收敛感觉加强，入喉回甘，舒服。杯壁挂香浓郁且持久。4泡喝完，此时口腔中浓郁的茶香回荡与喉部的回甘已经相融，慢慢回味这本款秋茶的苦、涩、香、甜。
提高水温，直接沸水注入。
第5、6泡：茶汤清透，水路粗犷，虽然茶香清淡，但茶汤依旧饱满，顺滑，挂壁余香连绵不断。
第7、8泡：茶汤质感降低、渐渐出现水味，入喉质感降低，甜度不错，糖水感十足。
茶底：茶底干净完整，叶片脉络粗大、茶梗略长，富有弹性、活力十足。看到这种完整大叶子茶底总是使人感到愉悦。
总结：此款秋茶老布朗用料厚实内外一口料（秋茶纯料），叶片完整肥硕，脉络清晰，从叶片厚度上看略薄，树龄应该不会太大。虽然茶的香气不是很突出，但口感柔顺、苦、涩味弱，甜味突出，茶水融合度也很不错，入喉顺滑舒服，茶韵回荡在口腔平稳而长久。相对于春茶的昂贵，秋茶的性价比体现的淋漓尽致，从口感上对比也是各有优势。春茶犹如青春期的少女，香气奔放，秋茶则是成熟期的贵妇，稳重而高雅。因此本款秋茶是长期口粮的不错选择。
