第三泡。发现自己忘记了一个严重的问题，这是生茶，不能等颜色出现。开水的壶嘴对准盖碗的边沿，让开水沿盖碗边沿缓缓注入碗里，不是特别满，要方便出汤的时候加碗盖。茶叶全涨发，大块的都已浸散，茶叶已满盖碗，叶片有微微舒张的态势。茶汤的颜色成色又放慢，进展不明显，没有颜色转变。4秒出汤。茶汤在盖碗里的颜色为浅绿色，透明度好，没有浑浊感，有穿透力。左手加碗盖扣紧斜提出汤，先快后提。先入内沿蓝底白花茶杯，呈淡橙红色，无加深趋势；再入内沿白色茶杯，呈橙黄色，透明度好，颜色无明显加深感，底很浓，如稠汁。先喝内沿蓝底白花茶杯，无酸；涩短；有香较醇；微苦；无水味。再喝内沿白色茶杯，无酸；涩短，无麻；有苦，劲微，缠绕，放任。剩余未喝完的倒入玻璃壶，呈浅橙色，透明度好。
1-2泡:置袋泡茶于快客杯滤胆内，水开注入快客杯，随即迅速提出快客杯中的滤胆，滤胆和袋泡茶一同沥于杯盖上；观茶汤，茶汤色泽较深，应该是袋泡茶机器切割较为细碎，虽然开水注入即入即出，茶叶内质还是析出有点快了；另外一点袋泡茶大杯泡比较适宜，考虑便于观察和控制，需要有文字描述，所以选择180ml的快客杯，由于快客杯容量较小，细碎的袋泡茶析出过快，茶水比有点大，所以茶汤色泽有点深。闻之醇香，入杯轻品，非常惊喜，口感醇正，入口就甜，醇正甜香干净，无其他杂味。
第3、4泡：时间3－5S｜水温95℃
茶汤呈金黄，明亮度较高；茶汤草木香花蜜香馥郁；茶汤鲜爽，苦轻涩显、苦能迅速化开，涩化开较苦慢，涩主要集中在舌根及喉咙，有回甘，生津较弱，喉咙留有淡淡的甜和花蜜香，冷杯花蜜香显；
