浓稠柔润 甜爽耐泡 ---- 润元昌陈皮小青柑试喝

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时间:04-29 17:04认证作者:芳小雨点
  第一次在新茶网申请到了润元昌品牌的茶,尤其是柑普茶,我是柑普茶的爱好者,谢谢新茶网给我的机会
 
  创于2011年的润元昌品牌,在茶友心目中算是一个比较认可的,倡导古树普洱,大美不言。
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  柑普茶具有疏肝润肺,理气顺中,消积化滞,化痰止咳的功效,同时还有减少疲劳的功效。润元昌采用核心柑园的陈皮,春茶发酵的熟茶,27道核心制作工艺,布朗春茶发酵,原料陈放2年以上。
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  一、茶品信息
 
  茶品名称:新会柑普茶.小青柑
 
  品牌:润元昌
 
  产地:广东省江门市新会区
 
  配料:勐海普洱熟料新会柑
 
  规格:200克/罐
 
  生产日期:2018年2月2日雨天保质期:合适条件下长期保存
 
  制造商:江门市新会区柑润堂茶叶有限公司
 
  包装:罐装
 
  出品商:勐海润元昌茶厂云南省西双版纳州
 
  参考价格:658元
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  二、测评环境
 
  时间:2019年4月16日---21日
 
  次数:多次
 
  天气:晴天
 
  茶具:120ml青瓷盖碗、450ml玻璃壶
 
  投茶量:一颗
 
  冲泡用水:矿泉水、本地桶装水
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  三、包装
 
  土黄色礼品袋,正面是润元昌标志,柑叶标签,大写小青柑三字,下方小字陈皮普洱,袋子下方有座古塔,醒目。金橘色铁皮桶,双层密封盖,图案文字立体感足,手感好,润元昌品牌标志和绿色小青柑醒目,罐子下端是天马老门面牌楼,有特色,侧面还有小青柑的各种冲泡方法、产品信息、二维码俱全,底部有条纹码。
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  四、干茶
 
  整罐重200克,共有18颗,独立包装,外包装一致,润元昌商标醒目,背面各种信息齐全,还有一个透气孔,细细透出柑香。打开包装,小青柑是由棉纸包装不干胶标签封口,隔着棉纸就能闻到纯和柑香味,撕开棉纸,青褐色柑皮,中等个头,表面布有白霜,油室清晰可见,内填熟普色泽为黄赫色,条索清晰完整,芽叶茶毫可见,压的厚实,无其他异味。
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  五、试泡过程
 
  盖碗泡整颗泡
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  洗茶两遍、湿醒、沸水、小孔低水冲泡、适时出汤、没有过多的漂浮物、过滤
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  湿醒后,浓郁的甜蜜香散开,不刺激不辛辣,茶香淡,无异味杂味,洗茶汤呈橙黄色,细有熟普的腥味。
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  第一泡茶汤红浓,入口顺不甜。热闻公道是浓郁的甜香,盖碗为温热柑香,汤水柑香高扬,挂香很好。
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  第二泡,汤色红,油润,入口柔顺,无异味,滋味较醇,舌底有生津。公道是温郁甜香,盖碗是柔和的柑甜香,。
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  第三泡,汤色红浓粘稠,入口柑香,茶汤细柔,醇厚,柑甜香好。盖碗柑香柔和,陈香缕缕,青柑已膨胀,大了一圈,裂了口子,柑皮适中。公道热闻是柑甜香,冷闻是甜香。
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  第四泡,汤色橙红,茶汤稠,热闻公道甜香,盖碗是柑香为重,熟茶的香层层透出。入口微甜,细腻,滋味较好。
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  第五泡,汤色红透,公道蜜香为主,入口柑香满满,茶汤柔润,滋味醇,过会,喉部微微干涩。
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  第六泡,汤色红亮,公道热闻甜香,盖碗柑甜香陈香交杂,茶水很润口,空气中散发着甜丝丝的味道,未入口香已入鼻。
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  第七泡,闷一下汤色橙红透亮,公道热闻甜香还有熟茶香,盖碗柑香为主,熟普的香味逐渐上扬,茶汤入口甜润,入鼻为陈香,入口厚度变薄,舌尖有清凉感觉。
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  第八泡,汤色红透,公道甜香挂杯好,入口微甜,汤水柔顺细腻,柑香陈香好,有淡淡生津。
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  第九泡,汤色透亮,盖碗,柑甜香下降,公道是甜香。入口顺,茶水里柑香变低,熟普香占上风了。
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  过了中午,吃了午饭,冷闻盖碗,透出的柑皮的清香,比较了刚刚吃的耙耙柑的香味,柑香醇厚甜蜜,温厚。
 
  第十泡,茶汤色变浅,柑香郁郁,有点弱化,入口很顺滑,三两口就喝完了,茶水里透出熟茶陈香。
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  第十一泡,柑皮扎洞,闷泡一分多钟,茶汤有点混,柑香上扬,陈香变浓,滋味比上一泡厚,揭盖柑甜香入鼻,公道是陈香,入口有凉意,口腔里黏黏的,冷闻蜜香很好。
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  第十二泡,闷泡两分钟,柑香茶香都还好,汤水顺滑,滋味变淡,再次感到喉部干干。
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  第十三泡~第十五泡长时间闷泡柑香持久,陈香变弱,茶水顺滑变淡,有水味出现。
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  第二种、大壶闷泡法
 
  先盖碗洗茶一遍
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  临时有急事,第一壶闷久了,成酱油,汤色偏深,干净,公道里先是低沉的茶香,然后柑果香浓郁,茶汤带香,入口不苦涩,很顺口,有点甜。
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  二壶汤色变黄变透,入口甜柔顺,没有涩味,柑香浓,茶水含香。壶内清醇的柑香,细闻甜甜,公道冷闻是甜香。
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  三壶入口有柑香,茶水含香好,汤色变浅,非常透亮,柑香很好,但是滋味变淡,没有厚度。
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  六、茶底
 
  柑皮饱满,不厚实,拉扯有韧性,弹性好,明显看出油室。叶底油亮,熟茶梗叶清晰,茶质纯净细嫩。
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  总结:润元昌的小青柑,汤水醇和顺滑,细腻柔润无杂味,柑果香清醇柔和贯穿始终,汤色红浓透亮,回味中有甜感,特别是大壶闷泡,甜度更好,盖碗冲泡耐泡,这是一款容易携带又能解人疲乏的神奇小青柑,一杯好茶,会收获一份好心情。
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