润元昌-班章黄金甲试饮报告

  品鉴人:黑夜冷锋
 
  坐标:广东中山
 
  品鉴时间:2019.4.25
 
  自然条件:晴天
 
  茶品条件:农夫山泉
 
  茶品简介:
 
  品牌:云南省勐海润元昌茶厂
 
  品名:801班章黄金甲
 
  年份:2018.5.16
 
  规格:357克/饼
 
  生长在茶树上较老的树叶,经采摘下来制作成茶,旧时候制茶人会把它挑出来,把嫩叶卖出去,这些品相不好、较老的叶子留下自己喝,行里把这些黄片称作边角科,都不会重视的。但是在近几年开始,商家发现了黄片的价值,就慢慢重视起,相继把它制成各种茶品。
 
  本次品鉴主角-801班章黄金甲,是经过润元昌茶厂高标准挑选原料,反复拼配尝试,通过黄金比例搭配打造出首款大班章生茶与黄片结合的产品,实现了大班章生茶霸道浓烈与黄片柔和甘醇的融合。
润元昌-班章黄金甲试饮报告
  背面是常规的茶品信息,值得关注的是防伪码。
润元昌-班章黄金甲试饮报告
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  打开外包装发现是采用双层棉纸包装,比较用心,这样有效保护茶品,利于后期储存转化;拆开内层棉纸,首先看到是内票主要介绍润元昌茶厂信息和制作理念:“三个坚持,坚持以高山茶为主,坚持以大树茶为主,坚持以春茶为主”,给茶友带来浓强丰富、饱满厚实的口感.
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  干茶香气纯正,饼形端正、厚薄均匀,干茶墨绿油亮、比较粗犷,主要由黄片和小量芽头组成,由于采用传统石模压制,所以松紧适宜,撬茶时只要细心、慢慢地顺着来就能轻易取得完整的条索;撬开后观察茶饼内外用料比较完整一致,没发现杂物,工艺值得称赞。
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  白瓷盖碗,玻璃公道、汝瓷杯,取茶7克,用过滤水,100度水温快速洗茶一遍,湿醒3分钟后用95度水来泡。
润元昌-班章黄金甲试饮报告
  第1.2.3泡混合5秒出汤,汤色金黄通透、油亮感十足,显花蜜香,香溶入水;入口微苦微涩,不重能化,生津明显,回甘很好。
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  第4.5.6泡混合5秒出汤:随着叶底舒展,汤色加深,茶汤滋味渐显,香气不变,汤色金黄通透,油润感十足,感觉这是一杯花生油;入口微苦,涩加重,集中在舌面和上额,能化,生津回甘加强,每吞一下口水,都是甜甜的,持续时间很久。
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  第7.8.9泡混合8秒出汤:茶汤溶出稳定,汤色金黄通透,油润感十足,苦减弱,涩感依旧,集中在舌面和上额,能化,回甘生津强,喉韵好,甜度高。
润元昌-班章黄金甲试饮报告
  第10.11.12泡混合10秒出汤:溶出开始降下来,汤色慢慢变淡,依然有一点涩,但已经不重,回甘生津一直持续着。
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  第13、14、15泡混合20秒出汤:汤色依然漂亮,经过焖泡苦涩加重,能化,到此还没显水味,可见耐泡度高。
润元昌-班章黄金甲试饮报告
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  801班章黄金甲,通过拼配后很好地展现了班章茶的特有的滋味,喉韵佳回味久、茶汤较甜、回甘生津强,很耐泡,叶底肥厚活性佳,这个价位对比其他商家来说,实在良心之作。
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