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1-2混合出汤,茶汤色泽金黄透亮,因铁饼撬茶用力,茶比较碎,汤显浑浊,花蜜香,清香怡人淡淡花果蜜香馥郁。
3-4道汤色金黄,透亮,香气清新,花蜜香带果香,滋味醇厚,油润细腻;这道苦涩来了,化的非常迅速,淡淡回甘,甜韵明显。
5-6道香气还是淡淡的花蜜香,汤色金黄透亮,倆颊生津不断,清甜醇香,流连于味蕾。
7-8道滋味浓醇,回甘迅速,甜韵明显,口感饱满顺滑,香气馥郁悠长。
9-10水汤甜甘爽,滋味依旧饱满丰富,唇齿留香,冷杯香明显,回甘明显。
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叶底,由于自己撬的比较暴力显得有些碎,叶片肥厚,可见拼配。
总结,滋味甘甜醇和,饱满丰富,苦的霸道,化的迅猛,生津回甘来的更是直接。由于是铁饼所以需要转换的周期要长,目前俩年的转换就有如此好的表现,真的很期待五年,或是十几二十几年后的表现。好茶需要传世。