百人百艺,方得臻茗| 2018德丰昌百濮臻茗试用报告

百人百艺,方得臻茗| 2018德丰昌百濮臻茗试用报告
  德丰昌---可以说之前不甚了解。机缘巧合才和该品牌有了初次接触。在网上能查到的信息也不多。这也正好,别人说的好也罢、坏也罢,都不如自己试了才最真实。
 
  德丰昌品牌,属于西双版纳勐海德丰昌茶业有限公司,公司成立于2015年,是一家集种植、生产加工、销售一体化的企业。(此段摘至网络)
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  汤色琥珀油润
 
  茶品信息:
 
  名称:百濮臻茗
 
  厂商:德丰昌
 
  形态:饼茶
 
  年份:2018年4月
 
  规格:357克/饼
 
  包装:双层棉纸包装
 
  贮藏:条件通风、阴凉、干燥、避光、清洁无异味
 
  外观:
 
  正面包装白底黑字为主,茶品名、商标名和厂商为红色字体。整体包装风格素雅,有点古朴的韵味。
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  正面包装
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  正面包装
 
  背面,原料种类,批次,重量,标准,许可证号,储存方式和厂商及产地。带二维码的贴纸封口即起了一定的防伪功能,又做了公众号的推广。
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  包装背面
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  二维码贴纸
 
  拆开外层棉纸,里面还有一层略薄的棉纸包裹,内票隐约可见。
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  内层薄棉纸可见内票
 
  茶饼饼面墨绿,白,黄间杂,豪显但黄片略多。干茶香气较为浓郁,呈花香带甜香。
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  茶饼正面
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  茶饼背面
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  条索清晰,芽豪可见
 
  内票两面,一面为茶品简介。一面为德丰昌做的百茶序,暗合茶道。百茶百味,百口百说,百品百悟,百人百心。
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  百茶序
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  茶品简介
 
  从饼背窝处取茶7.2克,内外用料一致,叶梗明显。
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  取茶处
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  试用份量
 
  试饮:
 
  立夏已过,气温上升至26°C。近来一直阴雨绵绵,略感潮湿的同时,空气比往日变得更加清新。用家用过滤水,温水润茶一次,湿醒5.6分钟。此时被水温润的茶有着较为浓郁的花甜香气。冲泡时水温保持在90°以上。
 
  第一道,8秒出汤,汤色淡黄,轻苦涩,生津比较明显,香气高扬。
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  第一道
 
  第二,三道,10秒左右出汤。汤色略有加深。涩感依然较轻。苦加重了些但也属于中等,存于舌面持续几秒后化开。生津较迅速,香气高扬明显,花香甜香交缠。
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  第二三道
 
  第四,五,六道,汤色加深至金黄色且油润。涩感有所增强,苦感和前两道持平,属中等范畴。生津感持续,但香气开始减弱变得幽幽。
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  第四五六道
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  第四五六道
 
  第七,八,九道。延长出汤时间。汤色依然亮如琥珀,涩感开始逐渐减弱,苦感下降的较快反而凸显出甘与甜,生津感也减弱了一些。香气几不可闻。
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  第七八九道
 
  焖杯一道,虽茶汤色泽依然不错,但滋味只剩轻微涩感和生津感。至此结束
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  茶底,叶芽肥嫩,梗长且叶脉明显。
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  图片描述
 
  个人小结:
 
  前期香味高扬让人眼前一亮,滋味柔和略显刚强,后期层次变化略显单薄,若适当降低水温冲泡可能口感持续较好。口感挺鲜爽,个人觉得较适合淡口的茶友。
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  百濮臻茗
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