2018年信茂堂新二十四孝茶竹系鲁迅生茶品鉴

  经朋友介绍,认识了新茶网这个平台,试着申请了几次,有幸中了2018年信茂堂新二十四孝茶竹系鲁迅生茶100克这款普洱生茶;且品质量如何吧:
 
  一.产品参数
 
  二.工艺:生茶
 
  三.品牌:信茂堂
 
  四.品名:新二十四孝茶竹系鲁迅
 
  五.年份:2018
 
  六.厂商:云南信茂茶业集团
 
  七.规格:100克/饼,6饼/提,24饼/件
 
  云南信茂茶业集团成立于2009年,是一家集茶叶生产、科研、销售及茶文化产业经营于一体的多元化集团企业。公司在云南的核心茶区:西双版纳、普洱、临沧、湖南安化等地拥有多个优质的茶叶色生产基地,以及和众多的茶农长期合作。产品目前就涵盖普洱茶(纯料老班章、冰岛,易武、南糯山、景迈、勐宋......)凤庆滇红、安化黑茶等多个种类,确立“品”、“礼”“藏”三大消费市场板块,着力引领茶产业健康、科学的发展。目前建有专业的茶厂、茶叶仓储中心及在全国各地建立了多个销售终端,形成了以私人定制为主,连锁专卖、委托经销同步的多元化立体市场体系。
 
  快递:包装用心,速度快!
 
  正面:
2018年信茂堂新二十四孝茶竹系鲁迅生茶品鉴
  反面:
2018年信茂堂新二十四孝茶竹系鲁迅生茶品鉴
  饼外观:茶饼压制圆润大气,条索长而肥硕,不少芽头更是肥大,银白显毫。茶饼里除了内扉外,还有进出口检测报告,保证茶叶0农残品质。滑竹梁子茶山位于云南省西双版纳州西部的勐海县勐宋乡,海拔2429.5米,是西双版纳境内海拔最高的山峰,被誉为“西双版纳屋脊”和“西双版纳之颠”
2018年信茂堂新二十四孝茶竹系鲁迅生茶品鉴
2018年信茂堂新二十四孝茶竹系鲁迅生茶品鉴
  品茶
 
  时间:2019-5-27、晚上19:00左右
 
  天气:晴天、温度27℃左右
 
  茶地点:江苏镇江
 
  泡茶工具:160毫升左右紫砂壶
 
  重量:8g
 
  用水:矿泉水
 
  将茶叶投进紫砂壶,沿着顺时针冲入100℃开水,茶甜香气较显,洗茶二次。
 
  第一泡:缓缓注水,即出汤,茶汤金黄透亮,入口有香,香气较显,苦涩感较大,化得较快,茶气重。
2018年信茂堂新二十四孝茶竹系鲁迅生茶品鉴
  第二泡:缓缓注水,即出汤,汤色金黄明亮,感觉苦味盖过了涩,浓稠感有了,茶气足,生津比较明显,回甘也比较迅速。
2018年信茂堂新二十四孝茶竹系鲁迅生茶品鉴
  第三泡:缓缓注水,即出汤,同第二泡差不多,苦味较第二泡轻了点,甜度似乎更加强烈了一点,生津,回甘强烈。
2018年信茂堂新二十四孝茶竹系鲁迅生茶品鉴
  第四-五泡:缓缓注水,3-4秒出汤,苦涩入口即化,回甘迅速,感觉整个口腔充满的香气。
2018年信茂堂新二十四孝茶竹系鲁迅生茶品鉴
  第六-七泡,缓缓注水,3-4秒出汤,苦涩入口即化,苦涩在舌底有,回甘好,喉咙感觉很舒服。
2018年信茂堂新二十四孝茶竹系鲁迅生茶品鉴
  第八-九泡,缓缓注水,4-5秒出汤,汤色、香气衰减较明显,茶味比之前稍变谈,生津依然较强。
2018年信茂堂新二十四孝茶竹系鲁迅生茶品鉴
  第十泡,缓缓注水,6-7秒出汤,同前泡区别不大,甜度也变轻了。
2018年信茂堂新二十四孝茶竹系鲁迅生茶品鉴
  第十一泡,缓缓注水,30秒出汤,汤色衰减较明显,苦涩基本无,甜度还有,茶气已经很轻。
2018年信茂堂新二十四孝茶竹系鲁迅生茶品鉴
  品鉴至此基本结束,看叶底,整体一致性较好,芽头不多,叶底嫩,应为混采茶(拆茶可能拆的太碎了)。
2018年信茂堂新二十四孝茶竹系鲁迅生茶品鉴
  总结:
 
  总的来说作为2018年加工的新茶,入口香气足,头几泡苦涩较明显,化得较快,生津回甘迅速较持久,茶气较强烈,有较强体感,叶底也不错,很期待后续的转化,应该还有惊喜,是一款不错的口粮茶。
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