云南下关沱茶（集团）股份有限供公司一直以沱茶文明于茶界，以至于刚刚开始喝普洱的时候我一度认为下关只生产沱茶，后来接触的多了才发现饼茶、砖茶下关也有生产。从产品品质说明可以看出该款云南沱茶系选用云南大叶种上等茶青作原料，通过高温蒸压而成，造型优美，芽肥叶壮，白毫显露，汤色橙黄明亮，香气清香高纯、滋味醇厚鲜爽，具有回甘之特点。在取得出口食品生产企业备案证书的基础上，经严格质量鉴定、理化检验、农残测定，各项成份均符合国家食品卫生安全要求，是一种良好的保健饮料。不愧是销意沱茶，在小小的品质说明页上采用中、英双语对茶品信息进行介绍，给人一种高大尚的感觉。
一、茶品信息：
品牌:下关沱茶
分类:普洱茶-生茶
厂家:云南下关沱茶(集团)股份有限公司
规格:100克/盒，160盒/件
净重:100克
工艺:生茶
形状:沱茶
年份:2013
原料:云南大叶种晒青毛茶
保质期:越陈越香
二、试饮细节：
时间：2019年6月5日---7日
天气：晴朗
茶具：120ml白瓷盖碗
投茶量：约7克
冲泡用水：桶装纯净水
云南沱茶包装盒
外包装盒底
中文产品品质说明
英文产品品质说明
内包装介绍了该沱茶的饮用方法，但是还是不习惯试用该方法，还按照传统冲泡方法进行。
陀形圆润，芽肥叶壮，白毫显露
陀形规整，压制紧密
投茶量约7g左右，
第一道，10秒出汤，汤色呈淡黄，茶汤透亮。入口微苦，轻微涩，回甘迅速，生津微弱。清香飘散。
第二道，10秒出汤，汤色加深，茶汤透亮。入口微苦，有涩感，化的开，回甘迅速，生津变强。清香飘散，挂杯香明显。
第三道，10秒出汤，汤色浓郁，茶汤透亮。入口苦味加重，涩感增强，苦和涩化的很快，回甘迅速，生津强烈。清香飘散，挂杯香明显。
第四道，10秒出汤，汤色浓郁，茶汤透亮。入口苦味加重，涩感增强，苦和涩化的很快，回甘迅速，生津强烈，体感有发汗。清香飘散，挂杯香明显。
第五道，10秒出汤，汤色金黄，茶汤透亮。入口苦味浓郁，涩感很弱，苦和涩化的很快，回甘迅速，生津强烈，后背出汗明显。清香飘散，挂杯香明显。
第六道，10秒出汤，汤色金黄似油，茶汤透亮。入口苦味有减弱，几乎无涩感，苦化的很快，回甘迅速，生津强烈，后背出汗明显。清香减弱，挂杯香明显。
第七道，10秒出汤，汤色金黄，茶汤透亮。入口味苦，几乎无涩感，甜度充盈整个口腔至喉部，生津减弱，后背出汗明显。清香减弱，挂杯香明显。
第八道，15秒出汤，汤色金黄，茶汤透亮。入口苦味变淡，几乎无涩感，甜度充盈整个口腔至喉部，生津减弱。清香减弱，挂杯香较明显。
第九道，15秒出汤，汤色微微变淡，茶汤透亮。入口苦味变淡，无涩感，甜度充盈整个口腔至喉部，生津减弱。清香减弱，挂杯香较明显。
第十道，30秒出汤，汤色微微变淡，茶汤透亮。入口苦味变淡，无涩感，甜度充盈整个口腔至喉部，生津减弱。清香减弱，挂杯香较明显。
看其他茶友冲泡差不多也就10泡左右，后来就未继续上图，但是一直在喝，喝到16道的滋味和口感就变差了，停止品饮。
叶底鲜嫩，叶片厚实，茶底显得有点碎是因为我撬的不太完整，茶叶完整条索可以从干茶陀看出。
三、试饮评价：
这款下关云南沱茶，干茶清香飘逸，芽肥叶壮，白毫显露，茶汤金黄透亮，清香高纯、滋味鲜爽，回甘较快，生津强烈，耐泡度非常好，挂杯清香明显持久。是一款不错的口粮茶，大厂茶品品质还是相当的靠谱的。
