中段4～8泡100℃S每泡顺延：
汤色每泡真的变化不大。下关茶那种独特的烟香、清香，摄人心魄。苦涩醇香交织、持续，口感协调。中段的茶汤从口感到香气、韵味的表现都是可圈可点的。
前段冲泡时间为10秒/20秒/30秒；茶汤通透明亮显黄绿色，看茶汤就感觉粘稠有厚度；入口苦不重，转瞬即化，涩感主要感觉再舌面，回甘快，舌底生津明显，持续时间比较长，两颊略弱，茶味足，口腔感官明显；清空公杯后公杯底有明显的蜜香，香比较持久，水含香比较明显。
后段：水温91.2℃，12秒出汤
茶汤的苦涩味减淡，口腔神经对甜度的感受越发明显，喝一口凉水，会像和冰糖水一样的口感，半个小时过去，喉咙处还是那种清清凉的感觉，回甘生津持久。
第8-12泡时间顺延：汤色变浅却仍透亮，滋味渐淡依然持续。清甜的茶汤，依旧鲜爽、细腻的水路，香甜滑润、清新的口感，内敛细腻。直至尾水的浅涩浅苦，还是顽强的显露着淡淡的香，轻轻的甜。
2泡（8秒出汤），汤色明黄透亮，茶汤入口舌面感觉微苦，5秒左右化开，茶汤香气浓郁，冲击鼻腔明显，呼吸通透带有茶香，咽部汤感明显香气充斥口腔，公杯香气留存很好，舌面开始有微弱生津感。
第三、四泡混：汤色红浓油亮，清透度非常好，犹豫陈年红酒，绯红通亮富有光泽，入口汤感顺滑鲜细，焦糖香浓郁突出，滋味醇厚，细腻饱满，黏稠顺滑，甜香浓郁。
