试饮2019年中茶普洱中茶大红印七十周年尊享版生茶

  若是向老一辈喝茶人打听“中茶大红印”的事,他们一定会津津乐道地,一遍又一遍地告诉你关于从前的故事。
 
  在中茶历史中,印级茶有黄印,红印,绿印,紫印,红印圆茶,皆传承已久,从字面上理解,即不同颜色,代表不同印级茶,譬如,“大红印”。
 
  1940年范和钧创办佛海茶厂时,红印圆茶就已经开始制作,茶饼的外包装都印着“八中茶”,中茶公司标志,在八个“中”字组成的圆圈内,有一红色“茶”字。
 
  据资料记载,“红印圆茶”作为新中国成立后第一批普洱茶品,具有十分重要的纪念意义,从原料到品质,到每一个制作流程,都极为严格,认真,为此,红印圆茶是具有标杆性的茶,当时产量不大,并均销往海外市场,凭借优质的口感,受到茶友的喜爱,在当时的印级茶中,得以被茶友深深记住,即使到了现在,“红印圆茶”依然非常受茶友喜爱。
 
  如今,五十年代“红印圆茶”在市面上的存量极少,一饼难求,而且市价极高,据闻,已陈化六十多年的“红印圆茶”,茶汤红亮通透,呈宝石红,味厚甘醇,韵深气强,品质超群,是现代普洱茶中的上乘之品。
 
  2019年,在中粮集团,中国茶叶建司70周年之际,云南中茶茶业有限公司推出作为传承级的茶品,中茶牌圆茶——七十周年尊享纪念普洱茶(生茶)茶品,向新中国建国70周年华诞献礼。
试饮2019年中茶普洱中茶大红印七十周年尊享版生茶
  图片描述
 
  从此不难看出中茶对这个国家的热爱,对茶文化的深沉情感,也正是这种发自内心的热爱、强大的意志和深沉的情感,推动着中茶创造自己的传奇,也创造属于中国茶界的传奇。
 
  如今,这股“大红印”的热潮席卷神卅大地,轰动全国。
试饮2019年中茶普洱中茶大红印七十周年尊享版生茶
  图片描述
 
  中茶新品2019年“大红印”,外包装底色为一张1949年12月6日刊登在“人民日报”上的,关于全国茶叶会议消息的报纸,以史料证明五十年代“红印圆茶”是新中国成立后制造的第一批普洱茶品,中茶建司70周年,向新中国70周年献礼主题鲜明,力量雄伟,主色调是中国红,代表了太阳的颜色,是玄瑞之色,中国红是中华文化的底色,亦是浸润了千年历史的颜色,更是延续着中华民族生生不息的颜色。
试饮2019年中茶普洱中茶大红印七十周年尊享版生茶
  图片描述
试饮2019年中茶普洱中茶大红印七十周年尊享版生茶
  图片描述
试饮2019年中茶普洱中茶大红印七十周年尊享版生茶
  图片描述
试饮2019年中茶普洱中茶大红印七十周年尊享版生茶
  图片描述
试饮2019年中茶普洱中茶大红印七十周年尊享版生茶
  图片描述
试饮2019年中茶普洱中茶大红印七十周年尊享版生茶
  图片描述
试饮2019年中茶普洱中茶大红印七十周年尊享版生茶
  图片描述
 
  打开外包装,内包装棉纸刻有“中茶牌圆茶”和“中国茶叶公司云南公司”繁体字样,一个圆形由八个中字组成,内有一个红色茶字,都是按照年代大红印复原而成。
试饮2019年中茶普洱中茶大红印七十周年尊享版生茶
  图片描述
 
  打开内包装,有一本检验报告与合格证的小册子,里面写到,“精选澜沧江流域云南大叶种明前春蕊,优质大树茶茶菁为原料”。
试饮2019年中茶普洱中茶大红印七十周年尊享版生茶
  图片描述
 
  茶饼圆润,饱满,饼面色泽油润清雅,条索粗壮,白毫显现,自然流溢,飘逸灵动,短梗多芽头,有少量细小的木质硬梗,叶面多细小白色绒毛。
试饮2019年中茶普洱中茶大红印七十周年尊享版生茶
  图片描述
试饮2019年中茶普洱中茶大红印七十周年尊享版生茶
  图片描述
试饮2019年中茶普洱中茶大红印七十周年尊享版生茶
  图片描述
试饮2019年中茶普洱中茶大红印七十周年尊享版生茶
  图片描述
试饮2019年中茶普洱中茶大红印七十周年尊享版生茶
  图片描述
试饮2019年中茶普洱中茶大红印七十周年尊享版生茶
  图片描述
试饮2019年中茶普洱中茶大红印七十周年尊享版生茶
  图片描述
试饮2019年中茶普洱中茶大红印七十周年尊享版生茶
  图片描述
 
  闻饼有淡淡花蜜香,有山野气息的淡淡青味。
 
  茶饼压制的松紧适度,取茶七克,温杯烫盏,润茶一道,适时出汤。
试饮2019年中茶普洱中茶大红印七十周年尊享版生茶
  图片描述
试饮2019年中茶普洱中茶大红印七十周年尊享版生茶
  图片描述
 
  一汤,汤色嫩黄,透亮,汤中多茶毫,茶汤入口青味稍重,苦意显现,有微涩于舌面,转念间,舌尖泛甜,苦化涩无甜来,微水润回甘生津,挂杯淡淡的花蜜香,和淡淡的青味。
 
  二汤,汤色明黄,透亮,汤中茶毫丰富,茶汤入口青味依然稍重,有苦,有微涩于舌面,几秒后化开,水润回甘生津开始强烈,甜意柔润,令人感到舒适。
 
  微有山野韵味显现,挂杯淡淡的花蜜香,还有微微青味。
 
  三汤,汤色油润,透亮,茶汤入口青味重,苦显涩显,但化得很快,苦化涩弱之后,甜意层层叠加,在口中一层层的铺开,甜润满口,水润回甘生津强烈,甜韵悠长,持久,留存度高,水路开阔,山野韵味显现,挂杯花蜜香浓郁了,盖过了微微青味。
试饮2019年中茶普洱中茶大红印七十周年尊享版生茶
  图片描述
试饮2019年中茶普洱中茶大红印七十周年尊享版生茶
  图片描述
试饮2019年中茶普洱中茶大红印七十周年尊享版生茶
  图片描述
试饮2019年中茶普洱中茶大红印七十周年尊享版生茶
  图片描述
 
  四汤,汤色黄亮,油润,茶汤入口青味淡了很多,苦,涩也有降低,茶汤开始醇厚,层次感丰富,水路开阔,山野气息强烈,水润回甘生津强烈,甜润感强烈,持久,挂杯花蜜香浓郁。
 
  五汤,汤色油黄,透亮,茶汤入口青味淡,苦意低,涩弱,甜润感强烈,汤体醇厚,层次感分明,柔滑细腻,山野气息浓郁。
 
  六汤,汤色油润,黄亮,茶汤入口青味极淡了,苦,涩一闪而过,水润回甘生津强烈,鲜甜感浓烈,喉部有轻微结甜。
试饮2019年中茶普洱中茶大红印七十周年尊享版生茶
  图片描述
试饮2019年中茶普洱中茶大红印七十周年尊享版生茶
  图片描述
试饮2019年中茶普洱中茶大红印七十周年尊享版生茶
  图片描述
试饮2019年中茶普洱中茶大红印七十周年尊享版生茶
  图片描述
 
  七汤,汤色黄亮,茶汤入口青味微弱,苦,涩都微弱,稍显即逝,几秒后,甜意上升,茶汤润,厚,甘,甜。
 
  八汤,汤色清澈,透亮,入口青味浅,苦淡,涩微弱至不显,汤体绵细感有所下降,口中甘甜感悠长。
 
  九汤,汤色柔黄,透亮,茶汤入口,青味,苦意,涩感,皆弱至不显,甜韵持续,悠长。
试饮2019年中茶普洱中茶大红印七十周年尊享版生茶
  图片描述
试饮2019年中茶普洱中茶大红印七十周年尊享版生茶
  图片描述
试饮2019年中茶普洱中茶大红印七十周年尊享版生茶
  图片描述
试饮2019年中茶普洱中茶大红印七十周年尊享版生茶
  图片描述
 
  十、十一、十二汤,汤色开始变得浅黄,透亮,汤体依然有活力,甜韵留存度高,持续。
试饮2019年中茶普洱中茶大红印七十周年尊享版生茶
  图片描述
试饮2019年中茶普洱中茶大红印七十周年尊享版生茶
  图片描述
 
  十三汤,焖泡,焖泡之后,茶汤苦、涩微显,汤体依然甜润。
试饮2019年中茶普洱中茶大红印七十周年尊享版生茶
  图片描述
 
  看叶底,多芽头,采摘嫩度高,叶片舒展,粗壮肥嫩,柔韧有活性。
试饮2019年中茶普洱中茶大红印七十周年尊享版生茶
  图片描述
试饮2019年中茶普洱中茶大红印七十周年尊享版生茶
  图片描述
试饮2019年中茶普洱中茶大红印七十周年尊享版生茶
  图片描述
 
  中茶2019年新“大红印”,前段青味稍重,茶汤入口直接来的清苦,苦、涩化的极快,口中润度高,喉部有结甜,生津油润,甜润感渗透力强烈。
 
  中段茶汤入口顺滑津润,汤水细腻绵甜,显清新爽口,苦甜转变均衡,苦、涩微弱或不显,喉部结甜感受清晣,生津生甜较快,口中水路开阔感明显,山野气息强烈。
 
  后段,无苦无涩,入口即甜,入口津润。
 
  青味稍重,汤含清幽花蜜香味,汤体绵甜,油润,含有蜜味,低苦,低涩,化的极快,喉部水润感强烈,舌下生津明显,甜韵极佳,整体汤香甜,甜润生津突出,水路细腻,绵甜,喉部结甜感明显,山野气息强烈。
 
  而陈化后的品质,就更加令人期待!
买好茶 上茶窝
买好茶 上茶窝 正品保障 品类齐全
查看

相关推荐

看了又看

自矫绳墨,志存高远——试饮杨普号圭臬昔归生普
幽香藏千种 仪态盈万方| 品吉普号冰岛地界熟茶
2016年大雪山老树纯料茶品鉴
2019年中茶普洱中茶大红印·七十周年尊享版生茶试用评测报告
茶友测评ᅵ正皓茶“致匠心”
2018年信茂堂小乔茶生茶试用评测报告:古之佳人,今之美娘!
杨普号圭臬苦甜茶|古树生普标杆之作!苦甜交织,回甘如潮涌
2018年信茂堂小乔茶生茶试用品鉴报告
岁月如歌 传承经典-----中茶牌圆茶——七十周年尊享纪念
2016年下关沱茶 苍洱沱(盒装)生茶品鉴报告
佤山映象岩金(五年陈)品鉴|金圈显露 岩气回荡
“酌一盏清茶,见锦绣河山” 2019年兴海茶业锦绣山河品鉴评测
曲有误,周郎顾。以文为题-----2018年信茂堂小乔茶生茶品鉴
2014年下关沱茶绿盒甲级沱茶生茶试用评测报告
2016大雪山老树纯料茶品鉴报告
【老徐鉴茶】2019易武500年古树茶品鉴报告
【好茶品味】06月24日-06月30日
2018大益 金柑普小青柑 品鉴报告
八角亭2015年飞台春蛰圆茶生茶试用评测报告
2018年大益金柑普小青柑熟茶试用报告