名称:飞台金芽沱
包装:外包装以黄色为主色调
类别:普洱生茶
形状:沱茶
原料:云南大种晒青毛茶
规格:200克/沱
生产日期:2015年
保质期:越陈越香
正黄色云龙纹为底,战国红长方形两头"飝臺"两个暗绿色正体字,正中间暗绿色台湾省地图,大方吉祥
沱型周正,边缘内窝紧结,条索黑亮,圆面拼有金毫、黄片,芽头显毫,干茶香气纯正。
于内窝,沱面两处小心撬,其中剥下8/9枚金芽
静置醒茶10分钟
称重5.7g
烧水
一边等水,一边做准备
洗茶一道,洗茶水从公道入莲式温碗,温杯等等
第1泡,茶汤入口,首先给人的感觉就是温润、醇和,是那种真正沉淀下来的味道,无苦涩,好像烟云入口,随之滑下
第2泡,随着冲泡,茶汤中逐渐有了弱弱的苦感,入口瞬间遍及整个舌面,但是迅速化开并转为回甘,整个品饮过程中,茶汤似乎都是极为“平和”的
第3泡,随着茶汤贯穿口腔及喉咙;茶汤纯粹度尤其令人惊喜,没有任何异杂味,那种“暗藏力量”,与新茶的茶气不同,它的茶气是深沉而有力量的,品饮之后给人一种极为舒适的感觉,鼻洼鬓角开始沁汗
第4泡,怎样,汤色漂亮不?关键是喝下去妙,想一直喝下去
第5泡,整个口腔茶香非常饱满,花香丰富,层次分明
第6泡,盖碗中那枚金芽多么耀眼,茶汤继续释放着它的内质,,,
第7泡,入口顺滑,厚度十足,喉韵感尚佳,口感有层次;有忽入的茶气,舌根回甘生津迅速
第8泡,茶汤色变浅,但是茶气不减,韵味深长而持久,相对与于投茶量5.7g是耐泡度很高的一款茶
第9泡,茶汤通透,汤色逐减,甜度有加
茶底鲜活,细嫩,明快而不炫目
给金芽来个特写,挺直有锋毫,有光泽而完整
第2天早上的金芽,似要恢复原状,但其内质所剩无几
总评:好茶好茶,赞赏感叹!
(作者/伴壶云茶 ;来源/新茶网)