第一泡
汤色呈金黄色,透亮。茶汤香及挂杯香都比较浓郁,花果香味明显,并且带有蜜香味。
第二泡
茶味饱满度尚可,微有一丝寡的感觉,不明显。苦味弱,稍有一点涩,主要在舌面及两侧有感觉。
第三泡
茶汤的质感一般,稍显稀寡,水路不算粗糙。回甘开始显现,主要集中在口腔的前半段。
第四泡
茶气有,但不算强,体感不是很明显,腹部稍有发胀的感觉,其它地方没有明显的表现。此泡在后感上微微的有一点回酸。
第五泡
茶味和之前并没有明显的差别,香气的持续性也很好。回甘也有变强的趋势,在口腔中的面积有所扩大。
观叶底
此茶叶底的一致性尚好,杂茶不多。弹性不好,轻揉后易碎,并且粘手。
结论
此茶确为南糯山茶无疑,符合描述。需要说明的是它不是古树茶,也不是头春茶,应该是春尾夏初茶。