卢沟晓月稀星夜，
血雾弥漫染宛平。
弹痕狮身犹在壁，
诉描鏖战烈残惊。
《纪念7-7事变有感》转天涯
正好今天是卢沟桥事变纪念日，我本人稍有点愤青的潜质，给自己找个不能推脱的理由在这窗外连绵细雨中试茶吧！这可能是我最不公平的一次试茶。
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说起昆明南香茶业估计大部分人蒙圈了，说起佤山印象普洱茶知道的也不是很多，但是说到潭梅就耳熟能详了。一个女人撑起的茶厂，一块潭梅砖走遍茶圈，一块7581和中茶争长短。
岩金是19新茶，标注五年陈，以前没有尝过。看外观形状圆、条索壮、芽头多、金豪多。
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边缘翘了一些，心窝子掏了一些凑了9克左右，感觉可能多了，建议茶友7克左右应该不错，嫩料多要快进快出。标配盖碗走起，烫杯子，湿醒一下茶，一套熟记于心的流程走起。
1～2泡，汤色紅浓带混，没有一丝堆味，略甘带甜，几无陈香，要细细品味才有。
3～4泡，汤色浓，带滑厚感，有一点陈香带木药香。
5～7，持续浓稠感，陈香多了一些，有一种愉悦的滑感。
8～10，持续无断崖，汤色略淡，细腻感不错。略微回甘！
重点是这个叶底，润、肥、活性好、柔、弹，手指轻撵无碎感。
总结：没有一丝新茶堆味，走甜醇路线，厚度不错滴现喝品饮绝佳茶品，茶底活性很好后期存放可期。潭梅系列产品我很多都有，算上是我追捧的一个大师吧。今天天气不好，天气潮、闷，投茶偏多，口感上影响肯定很大。偏妥之处茶友指正！谢！
（作者/闪耀茶界 ；来源/新茶网）
