2018年天弘易武宫廷熟茶400克试用评测报告

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时间:07-15 09:16认证作者:麋鹿麋鹿迷了路。
  天弘这个品牌最近喝过几款茶,感觉都很不错,于是对这个品牌好感度提升。难能有幸,居然申请到了天弘茶业的“易武”。在昆明这个温润多雨的季节里面,申请到了这么一款温暖的熟茶。于是迫不及待拆开包装,进行品测报告。
 
  一、品牌信息
 
  昆明天弘茶业有限公司·勐海天弘茶厂,公司总部位于昆明康乐茶文化城、工厂位于西双版纳勐海。是一家集生产、加工、销售为一体的中高端普洱茶私营企业。定位为普洱茶中高端消费群。对云南西双版纳及其他产区的古树名山,了解实践研究,发挥对原料选择配比,产品质量加工技术等特长优势,精心研制开发每一款产品,坚守天弘只做好茶的发展为原则。确保天弘在普洱茶行业中成为当之无愧的中高端自主品牌之一。
2018年天弘易武宫廷熟茶400克试用评测报告
  上图为天弘商标图片
2018年天弘易武宫廷熟茶400克试用评测报告
  之前喝过的几款天弘的茶都挺不错,那么这款易武到底如何?我们让实践出真知。
 
  二、茶品信息
2018年天弘易武宫廷熟茶400克试用评测报告
  品名:易武宫廷普洱茶(熟茶)
 
  原料:云南晒青大叶种毛茶
 
  产地:云南·西双版纳
 
  净含量:400g
 
  生产日期:2018年8月25日
 
  三、茶品测评准备
 
  器具:白瓷盖碗120ml一支,玻璃公道杯一支,玻璃品茗杯8只,湿泡台(乌金石),不锈钢开水壶,麻色背景布等
 
  用水:云南山泉
 
  测评环境:
 
  1.天气:昆明市18-25℃,阴转中雨,北风微风
 
  2.地点:家中,湿度52°,室内温度24℃
 
  四、外形评价
 
  包装以暖色调为主,红色主体字配以棕色配色,整体给人大气的感觉。中间“易武”二字苍劲有力,给人以易武茶柔中带刚的不屈服感。正面大气简洁,背面印有茶叶相关信息和茶厂相关信息。整茶以厚棉纸包装,单层包装,简单大方。
 
  打开绵纸层,茶饼内部内飞,内票齐全。内票上写有易武的简介以及此款茶的用料等级与此款茶的特点。
2018年天弘易武宫廷熟茶400克试用评测报告
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  五、干茶测评
 
  干茶色泽朱褐较亮,干茶饼状圆整紧结,外形条索紧结细嫩,芽头较多,金毫显露,泥鳅背圆润。茶饼压制程度适中,打开包装偶有断碎在绵纸内侧。整饼茶拼配均匀,金芽匀称显现(符合内飞上“宫廷级”用料)。撬开部分,未发现“撒面”现象,里外一口料。
 
  整茶无异杂味,凑近细闻,一股熟茶的温暖扑面而来。
2018年天弘易武宫廷熟茶400克试用评测报告
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2018年天弘易武宫廷熟茶400克试用评测报告
  六、测评阶段
 
  撬茶、称重(7.5g)、备水备具、醒茶(湿醒)……这些琐碎细节便不一一繁述,开始激动人心的测评阶段。
2018年天弘易武宫廷熟茶400克试用评测报告
  95℃水温湿醒茶一遍,洗茶一遍。茶汤红浓较亮,清澈无异杂物。
 
  热嗅:无异杂味,无仓味;
 
  温嗅:略有坚果香,木香明显,伴有丝丝中药香;
 
  冷嗅:香味悠远持久,挂杯香明显。
 
  测评方式以每2泡为一次测评。(即1-2泡为第一次,3-4泡为第二次,以此类推)
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  1-2泡:汤色红浓较亮,略有堆味,无仓味,舌面略有收敛性,茶汤中带有陈香,整体汤感较厚;
 
  3-4泡:汤感醇和,温润有厚度,汤感糯感出现,滋味浓厚,舌面有厚度感,汤中带有丝丝香,收敛性消失。
 
  5-10泡:汤感温厚,醇和,较滑,糯感较为凸显,汤感较滑。
 
  11-16泡:汤感整体下降,但并未出现水味,汤感醇甜,汤感厚度略有下降,尾汤较甜。
2018年天弘易武宫廷熟茶400克试用评测报告
  (从右上角1点钟方向顺时针旋转为每两泡合一的汤色,中间六角方杯为1-16泡汤色合成)
 
  叶底:
 
  叶底呈现猪肝色,较为柔软,略有弹性,叶底细嫩,拼配较为均匀,未出现花杂。
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  (正常拍摄)
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  (高曝光拍摄)
 
  七、自我认识
 
  首先令我比较惊叹的是,此款茶用料等级比较高,用宫廷级别的料来做熟茶,一开始以为耐泡度比较低,但事实并未让人失望,一共泡了16泡,事实证明还是比较耐泡的。
 
  在香味上,呈现出中药香和坚果香,实属难得。
 
  在汤色方面,汤色红浓较亮,巅峰期的茶汤颇有红酒的汤色,让人忍不住联想到红酒的厚度和挂杯。汤色方面呈现的等级较高。
 
  在汤感方面,香醇温厚,甜滑糯口。让人不禁联想到《甄嬛传》中的眉庄,温婉端庄,温厚德和,贤淑佳美。茶汤在舌面明显感受到厚度,糯厚温和,汤味醇甜。在第1、2泡之后,堆味逝去,留下的是茶汤最经典的部分。(堆味并不是说此款茶不好,而是2018年8月生产的茶,至今还不到1年,略有堆味是正常的茶叶表现,随着时间的变化,堆味也会逸散)
 
  天弘茶业致力于打造高端普洱熟茶,这款茶包装大方简洁,从选料、外形、香味、汤色、口感都表现为上乘,实属难得。在价格方面,克价为1.25/g,属于小贵的茶叶,但是从各方面的优异表现来说,性价比还是很高的。
 
  以上属于个人观点,还望茶友一起探讨~
 
  附上图片:
2018年天弘易武宫廷熟茶400克试用评测报告
  图片描述
2018年天弘易武宫廷熟茶400克试用评测报告
2018年天弘易武宫廷熟茶400克试用评测报告
  (作者/麋鹿麋鹿迷了路。;来源/新茶网)
 
  原文链接:https://www.xincha.com/paicha/reports/1878/
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