春燕双双,影印纸窗,夜品信茂堂小乔茶生茶试用评测报告

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时间:08-05 14:32认证作者:澹瀞
  收到派茶应是有些天了,迟迟未上一条评,一是有些忙,二是要反复试几次方敢下笔。
 
  第一次从茶窝网知道新茶网,到现在断断续续收到了6次派发茶样,在此先表示感谢!
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  收到快递拆到茶样的的时侯萌翻了,100g太过迷你了。
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  折开茶饼压着检验报告和茶品介绍。
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  信茂堂小乔茶,选景迈山春茶为原料,制茶匠人岩光代制茶,画家班妹画的饼面,诗人毛胜的诗句,楷书大师鲁善旭题字,创作取意典故“曲有误,周郎顾”。
 
  知道小乔周瑜,还是读书时侯诗词:东风不与周郎便,铜雀春锁二乔;遥想公瑾当年,小乔初嫁了,雄姿英发;为大乔、能拨春风,小乔妙移筝,雁啼秋水。柳怯云松,更何必、十分梳洗。道郎携羽扇,那日隔帘,半面曾记。
 
  周瑜擅乐,小乔能舞,郎情妾意,才子佳人,真叫个羡煞旁人。
 
  在饼面的包装上,绿树之下,红梅之前,一位佳人巧手弄弦,并提有诗句:愿作东风十里妆,小乔留得美周郎。移筝误曲夫君顾,今夜吴宫情更长。简直是文艺青的收割利器呀,逼格满满!
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  话不多说,取茶样冲泡。
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  饼型小巧圆润,压合松散,散片多,条索肥壮,色泽灰黑,隐有黄片,茶梗,闻之有干香。
 
  盖碗:琉璃盖碗(170ml)
 
  公道杯:琉璃(200ml)
 
  水温:100℃(电陶炉+陶壶)室温:28℃
 
  第1泡,20秒出汤,汤色黄亮,隐有兰香。
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  第2泡,注水完既出汤,汤色橙黄,油润,兰香蜜甜俱显。
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  第3泡,注水完既出汤,汤色渐浓,入口兰香甜味舒适。
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  第4泡,5秒出汤,依旧兰香甜润。
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  第5泡,10秒出汤,口感清新,汤感稠度略降。
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  第6泡,15秒出汤,汤色渐淡,香气略降,汤感稠度降低。
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  第7泡,20秒出汤,香气汤感稠度均低,尾水甜。
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  总结:以历史人物为名,颇具人文特色。整体茶汤兰香甜润,无苦润感,叶底黄绿油润,嫩芽,嫩叶,嫩梗,符合景迈春茶特征,性价比高,试合新茶客入门。饼形小巧,压饼松散易撬茶,方便试饮。
 
  (作者/澹瀞;来源/新茶网)
 
  原文链接:https://www.xincha.com/paicha/reports/2023/
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