2015年天弘太平盛世生茶720克
「纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行.」赏鉴报告
测评人简介：
姓名：我哩迈迈迈…
性别：男
年纪：岁月风霜三十载，百味人生唯己知；
普洱茶龄：4年有余了
食茶经历：爱好比较泛滥，心比较，多茶都试过，目前独爱生熟普；
尝试过：下关沱茶、大益、八角亭、老同志等为主，二三线品牌为辅；
食茶偏好：中老期茶。
官方资料：
天人合一、弘普之道
昆明天弘茶业有限公司·勐海天弘茶厂，是一家集生产、加工、销售为一体的中高端普洱茶私营企业，天弘茶业成立于2004年，2006年顺利通过“国家食品质量安全QS认证”。
天弘产品定位于普洱茶中高端消费群，本着质量至上，以客户满意为宗旨的发展为原则。
公司对云南西双版纳及其他产区的古树名山，十年来一如既往的深入了解实践研究，充分发挥对原料选择配比，产品质量加工技术等特长优势，精心研制开发每一款产品，力争做到产品质量与市场性价同步的最大化，努力维护厂家与经销商之间的利益平衡，实现真正意义上的互利共赢，确保天弘在普洱茶行业中成为当之无愧的中高端自主品牌之一
坚守核心原产地
自古以来，关于普洱茶原产地，“六大茶山”闻名于世，为云南最古老的茶山，也是中国最古老的核心原产地。现今，这些茶山均属西双版纳。
鼎盛时期，商贾云集，茶庄遍布，古法制作工艺也渐趋成熟。大批马帮从这里成群结队出发，沿茶马古道，把云南优质普洱茶运往中原、北方及西亚。
西双版纳的勐海地区是六大茶山所在地之一，亦是普洱茶核心原产地。哈尼语中“勐”意为“居住的地方”，“海”是“厉害的人”。勐海即“厉害的人居住的地方”。这里有上千年的种茶、制茶历史。
勐海产区的普洱茶，历史悠久，工艺成熟，成为正宗核心原产地优质普洱茶的标志之一，也是天弘普洱茶的主要产区。
本品精选自布朗古茶区晒青毛茶为原料，布朗山乡是我国惟一布朗族民族乡，也是最古老的古茶区之一。
布朗山位于滇南边陲勐海县中缅边境，山峦起伏连绵，沟谷纵横交错，海拔在1400-2082米之间。
叶片椭圆或长椭圆叶，叶面隆起，叶身内折或平，叶质柔软或中，叶色深绿或黄绿，叶尖尾尖，叶基楔形。叶底嫩绿油亮，茶汤黄绿透亮。
产品信息：
通用名称：太平盛世普洱砖茶
商品名称：天弘太平盛世普洱生茶
拼音全码：Tan Hong Tai Ping Sheng Shi PuEr Sheng Cha
【主要成份】天弘太平盛世普洱生茶由普洱生茶成分组成。
【规格型号】720g
【用法用量】每次取适量，用温开水冲泡，闷1-3分钟后饮用。
【贮藏】阴凉处避免阳光直射。
【包装】天弘太平盛世普洱生茶，720g/盒。
【有效期】24月以上
【批准文号】无
【生产企业】勐海天弘茶业有限公司
【产品特点】：普洱茶（生茶）外形色泽墨绿、香气清纯持久、滋味浓厚回甘、汤色绿黄清亮、叶底肥厚黄绿。具有消食弃毒，理气去胀，清热化痰，消热、消暑、去火、降燥、止渴生津、除烦清心的功效。
【推荐人群】：适合一般人群。
1、收件照：
拿到快递件时，心想这次什么福利呢？
开箱一刻，“我去，好大一块砖呐”；
在此感谢新茶网及相关工作人员，你们辛苦了，让我有幸测试这块大大大青砖。
2、包装
第一感觉，简单而不简约，单纯一张薄薄的棉纸，包着一块砖，但是就是这样的一张简单的绵纸，上面却蕴含着很多不简单信息；
来自天弘茶业创始人兼董事长李朝仲的语录
来自习大大“典话”部分，“太平盛世”不空谈误国，得实干兴邦，只有脚踏实地，坚持改革开放，不忘初心，牢记使命，才能实现我们的中国梦强军梦。
3、干茶
普洱茶的形态很多，砖茶就是其中一种经典的形态。
其来历要追溯到清朝光绪年间，普洱砖茶是为了满足当时的运输条件而出现的。
最早出现的砖茶，其压制法极为简单，一般都是人工压制。
从光绪四年（1878）以后，砖茶的制作中逐渐采用了水力压机和蒸汽机加工，这种制造砖茶方法快捷且有效。
可以说西方的先进工业技术最早在我国出现，就是因为茶叶贸易带来的！
天弘太平盛世生茶产品：
精选布朗古茶区晒青毛茶为原料。
采用独特工艺通过精心配制，经传统工艺压制而成。
打开包装，便有淡淡茶香扑鼻，凑近闻能闻到纯正的甜蜜韵香气。
看其茶砖砖型大气方正而厚重，色泽油润光亮，茶条肥壮、重实匀整、显毫。
4、准备
茶砖方正净洁，干茶香气纯正，茶条肥壮、重实匀整；
撬茶：8克
用具：紫砂壶、公道杯、汝窑杯
用水：鼎湖山泉
5、茶汤（多次冲泡，口感）
洗茶1遍出汤，汤色呈乳白色，透一点点黄，茶汤清透明亮，有淡淡的茶香，透过杯底能够感受到春茶独特的山野香气，幽雅而持久。没过滤带点渣，茶汤倒去，杯底带点蜜香气。
第2、3泡秒出，茶汤颜色透亮，空气中能闻到茶香，茶汤入口入口微苦随即淡淡甜，涩比较轻化的也快，汤有一定厚度，无其他杂味，公道杯清空后有明显的花蜜香，香气较佳，水含香比较好。
第4、5泡开始，出汤时间5-15秒，汤色由黄白透亮转变为金黄剔透，茶汤有质感，公道杯内汤氲显，苦涩厚度不断增强，随着茶汤入喉，强烈的回甘不断袭来，稍有涩感，（涩感主要发生于喉咙处，依旧保持着清淡的茶味，回甘缓缓从舌尖外围向口腔后半部分蔓延，甜度加深，回甘持久，喉韵绵长）几杯茶汤下肚，胃部有所反响，茶气十足，随即有香甜感在口腔中旋绕，久久不散，茶汤协调性较好，品后口腔舒适度高。
再次出汤，茶汤通透明亮、淡金黄色，茶汤味道有所变革，入口绵和，汤感细滑，有收敛性，随后渐渐化开，生津继续加强，而喉间则是悠长的甜韵，似柔似韧。
12泡后面开始闷泡，但闷泡时间并不算太长，茶汤入口苦与涩增强，回甘生津佳，向着巅峰时刻迂回，如果仔细品饮，便会感觉到茶汤虽苦但同时伴随有清甜感，品后韵味悠远，口腔感觉十分舒适。
尾水的甜度是很好的，生津感也能很好的维持，15泡喝完茶汤依然不显水味。
6、叶底
最后看其叶底，茶叶叶底舒展较好，色泽黄绿，用料的嫩度还是比较高的，叶片虽然比较薄但是柔韧性较好。
凑近叶底能闻到淡淡甜茶香。
7、综合评价
这款生砖包装独具匠心，茶砖方正净洁，干茶香气纯正，条索分明，有少量叶梗，茶条肥壮、重实匀整，开汤后汤色由白变黄清澈剔透；
茶汤滋味醇和，甘滑柔顺，绵甜爽口，喉韵悠长，口腔韵感不错，挂杯蜜香气浓郁持久；
转化度：浅（经验来说，再放个10-15年为好。）；
耐泡度：中等偏上；
适合人群：喜欢偏生苦涩的的人和肠胃好的人。
总体品评：不错的一款口粮生茶，相信经过几年的陈放，滋味会更加饱满舒适，口感应该会更加优秀了。
（作者/我哩迈迈迈.... ；来源/新茶网）
