2012年下关沱茶生态老树沱生茶试用报告,永远也不会忘记的甜香蜜韵

首页> 普洱茶新闻 > 产品评测
时间:08-13 15:19认证作者:心向茶山
  题记:这是我第七次收到新茶网的品鉴茶品。2012年下关沱茶生态老树沱生茶250克试用。一直想品鉴一款老茶,这款时2012年6月5日的茶,距今已有7年,收到这款非常高兴。下面开始品鉴过程。
2012年下关沱茶生态老树沱生茶试用报告,永远也不会忘记的甜香蜜韵
  正面图
 
  查资料知道下关的这款茶自2005年开始出品,名称叫下关野生沱茶,2009年这款茶选料有所提升,改为下关生态老树沱茶,这款茶系列在2013年悄然淡出市场,成为了绝版经典。纵观这款茶系列,刚推出市场的时候都是价格较低的,而且加上下关百年传承工艺,百年的品牌,也是深受茶友的喜爱。老茶就是这样,喝一片这世界就少一片,喝一沱这世界少一沱,且喝且珍惜!
2012年下关沱茶生态老树沱生茶试用报告,永远也不会忘记的甜香蜜韵
  背面
2012年下关沱茶生态老树沱生茶试用报告,永远也不会忘记的甜香蜜韵
  四个侧面
2012年下关沱茶生态老树沱生茶试用报告,永远也不会忘记的甜香蜜韵
  打开盒子,有内票
2012年下关沱茶生态老树沱生茶试用报告,永远也不会忘记的甜香蜜韵
  内票有这款茶的简要介绍
2012年下关沱茶生态老树沱生茶试用报告,永远也不会忘记的甜香蜜韵
2012年下关沱茶生态老树沱生茶试用报告,永远也不会忘记的甜香蜜韵
  沱茶内包装纸,云南省注明商标松鹤延年图案,上书下关生态老树沱茶,经典包装造型。
2012年下关沱茶生态老树沱生茶试用报告,永远也不会忘记的甜香蜜韵
  背面
2012年下关沱茶生态老树沱生茶试用报告,永远也不会忘记的甜香蜜韵
  打开包装纸,看到沱茶的沱形稍扁,内嵌内飞,外表面无撒面,茶条呈黑褐色和棕褐色,有梗。细嗅,有烟香和陈韵,无其他杂味。茶条紧结劲实有野生老茶树之风。
2012年下关沱茶生态老树沱生茶试用报告,永远也不会忘记的甜香蜜韵
2012年下关沱茶生态老树沱生茶试用报告,永远也不会忘记的甜香蜜韵
2012年下关沱茶生态老树沱生茶试用报告,永远也不会忘记的甜香蜜韵
  分别从几个面看一下,看起来像是当时压制比较紧实,经过几年转化,有些微松的感觉。
2012年下关沱茶生态老树沱生茶试用报告,永远也不会忘记的甜香蜜韵
  背面
2012年下关沱茶生态老树沱生茶试用报告,永远也不会忘记的甜香蜜韵
  侧面
2012年下关沱茶生态老树沱生茶试用报告,永远也不会忘记的甜香蜜韵
  检一个看起来微松的侧面撬茶,很容易撬开。
2012年下关沱茶生态老树沱生茶试用报告,永远也不会忘记的甜香蜜韵
  里面用料和外面一致,棕褐和黑褐色相间。
2012年下关沱茶生态老树沱生茶试用报告,永远也不会忘记的甜香蜜韵
2012年下关沱茶生态老树沱生茶试用报告,永远也不会忘记的甜香蜜韵
  看下撬完的面。
2012年下关沱茶生态老树沱生茶试用报告,永远也不会忘记的甜香蜜韵
  取茶7克。
2012年下关沱茶生态老树沱生茶试用报告,永远也不会忘记的甜香蜜韵
  干茶近图,老茶,生态老树,风格神韵明显。
2012年下关沱茶生态老树沱生茶试用报告,永远也不会忘记的甜香蜜韵
  泡茶环境:
 
  温度:室内温度26℃
 
  天气:多云(一会有阳光,一会没有,我的图也拍得一会明,一会暗的。)
 
  时间:2019年8月9日
 
  用具:玻璃壶,玻璃公道,玲珑茶杯
 
  用:大桶矿泉水
2012年下关沱茶生态老树沱生茶试用报告,永远也不会忘记的甜香蜜韵
  因为是老茶,先醒茶一下,用80℃左右的水,湿醒一下。倒出茶汤后,等大概40分钟左右开始第一泡。
2012年下关沱茶生态老树沱生茶试用报告,永远也不会忘记的甜香蜜韵
  第一至第四泡,100℃,缓慢注水,立即出汤,汤色蜜黄,颜色逐渐加深,闻汤有陈香,入口茶汤烟香,蜜甜韵,有野韵,唇齿间满口香甜,逐泡加强,没有苦涩度,这款茶转化的非常好,入口即是满口甜香蜜韵。挂杯香明显蜜甜香。汤感有质感,润滑度好。
2012年下关沱茶生态老树沱生茶试用报告,永远也不会忘记的甜香蜜韵
  第五至第八泡,100℃,缓慢注水,立即出汤,汤色蜜黄,陈香逐渐减弱,蜜甜韵更为凸显,满口香甜,韵味悠长持续,两颊生津,回甘明显,回甘与入口的茶的蜜甜香连接,并吞咽下至胃,使的身体通透舒畅。
2012年下关沱茶生态老树沱生茶试用报告,永远也不会忘记的甜香蜜韵
  第九至第十二泡,100℃,缓慢注水,出汤时间40″,汤色蜜黄,蜜甜韵,野韵更为凸显,茶汤变的清淡,十一,十二泡有水味,回甘却还挺好。
2012年下关沱茶生态老树沱生茶试用报告,永远也不会忘记的甜香蜜韵
  叶底有陈韵,颜色棕褐,粗壮有力,叶质较厚,有老树茶特征。
2012年下关沱茶生态老树沱生茶试用报告,永远也不会忘记的甜香蜜韵
  总体来说这款茶香溶于水,闻香不凸显,香气不漂浮,汤入口甜香蜜韵,口齿留香,韵味悠长。喝一回,永远也不会忘记它的甜香蜜韵。
 
  (作者/心向茶山 ;来源/新茶网)
 
  原文链接:https://www.xincha.com/paicha/reports/2081/
随机推荐