2019山青花燃峻山评测报告,舌尖上欲罢不能的极致体验

  第一次接触山青花燃,是在2016年的广州秋季茶博会上。那时,完全不了解山青花燃这个品牌,但是,它的整体设计真的是美呆了,充满生意盎然的绿植墙上面,一只憨实的老虎细嗅着蔷薇,栩栩如生,让我忍不住停下来脚步,留影!
2019山青花燃峻山评测报告,舌尖上欲罢不能的极致体验
  据工作人员介绍得知,山青花燃是一个专注于高质量普洱茶的品牌,基地设在易武。品牌始于风土,忠于可信,用高原上大山大水提供的最好原料,加上茶人以燃烧的热情、精湛的工艺投入制作,造就值得传世的好茶。
2019山青花燃峻山评测报告,舌尖上欲罢不能的极致体验
  2016年的那杯“峻山”:茶汤苦涩,但回甘迅猛,芬芳馥郁,口齿留香……让我深深地记住了山青花燃,时隔三年,我又再次有幸遇到“峻山”,这次,会给我带来怎样的感受呢?
2019山青花燃峻山评测报告,舌尖上欲罢不能的极致体验
  【产品·档案】
 
  品牌:山青花燃
 
  品名:峻山
 
  品类:普洱生茶
 
  类别:饼茶
 
  原料:以3年陈老曼峨古树茶和猛宋保塘大树茶为主要原料
 
  规格:250克/饼,6饼/提,4提/件
 
  保质期:符合贮存条件下适合长期保存
 
  生产厂家:云南山青花燃茶业有限公司
 
  生产日期:2019年3月19日
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  【包装·赏析】
 
  峻山的包装,一如既往,简洁大气,高端时尚。
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  牛皮纸简易礼盒
 
  万兽之王嬉游于饱满盛开的山茶花之间,形态朴拙,敦厚而生气沛然。
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  打开盒子,感觉超贴心,除了用绵纸密封袋装着茶饼,还附上了一小包干燥剂,防潮工作做得棒棒哒!
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  三折页
 
  另外,还配上了一张三折页简介,里面不仅有品牌和产品简介,还附上了超专业的冲泡技巧,让茶友更便捷地了解产品。
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  粘性超好的不干胶贴
 
  很多品牌的不干胶贴很容易脱落,可山青花燃的不干胶粘性超好,撕下来的时候,需要小心翼翼,不然容易弄破绵纸。
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  背面褶皱处理十分工整、漂亮
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  采用双层棉纸,精品包装工艺更显品位
 
  【干茶·鉴赏】
 
  饼形周正,条索紧实,芽毫显露,匀净无杂,能闻到干茶独特的蜜香味。
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  【内质·品评】
 
  此次品评用的采用盖碗,容量大约为150ml。
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  因茶饼压得较紧,用茶针从茶的窝心翘10g进行评鉴。
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  润茶,25秒
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  第1泡,8秒出汤
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  第2泡,6秒出汤
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  第3泡,7秒出汤
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  第4泡,8秒出汤
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  第5泡,10秒出汤
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  第6泡,12秒出汤
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  第7泡,14秒出汤
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  第8泡,16秒出汤
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  第9泡,20秒出汤
 
  汤色:金黄透亮,亮泽油润。
 
  香气:花香馥郁,低沉浓烈。
 
  口感:饱满充盈,厚实香远。
 
  滋味:浓酽甘苦,苦重涩轻。
 
  水路:沉实厚重,直来直往。
 
  喉韵:喉深韵广,冰糖甘津。
 
  回味:生津迅猛,苦尽甘来。
 
  茶意:刚柔相济,浓酽芬芳。
 
  茶气:劲道迅猛,体感强烈。
 
  茶韵:神清气爽,回味无穷。
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  第1至9泡,混合茶汤
 
  【茶底·鉴赏】
 
  叶底匀整,鲜活舒展,肥厚柔嫩,色泽黄绿,叶质韧性较好!
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  【综合·评价】
 
  “涩尽七分甘,苦尽十日甜”,品饮山青花燃·峻山,是一场舌尖上欲罢不能的极致体验!
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  峻山以三年陈老曼峨古树茶为底,再揉进保塘大树茶袭人的花蜜清香,茶汤入口,香、苦、烈几乎同时袭来,蜜香馥郁,苦中带甜,甘苦交错,苦尽甘来,给口腔带来奇妙的冲击感,令人欲罢不能;醇厚顺滑的茶汤咽下去后,满口甘津,两颊和舌底的生津感随着时间的推移越来越浓,茶气强劲,香气浓郁,喉韵持久。
2019山青花燃峻山评测报告,舌尖上欲罢不能的极致体验
  虽然还没机会尝到经三年时光沉淀的2016年峻山,但能在三年时光后遇见2019年峻山,也是很美妙的缘分!
 
  一款茶,能让我记住一个品牌,那这茶,差不了!我将好好储存2019年峻山,让时间来说话,看看经历时光的沉淀以后,峻山会有哪些方面的升华?会再次给舌尖带来怎样的享受?
2019山青花燃峻山评测报告,舌尖上欲罢不能的极致体验
  (作者/萬人謎;来源/新茶网)
 
  原文链接:https://www.xincha.com/paicha/reports/2092/
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