2019年下关沱茶南诏御沱试用报告,没有烟味,柔甜为主

  布朗山位于云南省西双版纳勐海县的境内,是著名的普洱茶产区,也是最古老的古茶区之一。
 
  布朗茶,将力量刻在骨子里,茶味野烈,气韵强大,这强烈的厚重感,便是风格鲜明的布朗味。
 
  南诏御沱,布朗茶,布朗味,精选布朗古茶山核心茶区班章五寨(老班章、新班章、老曼峨、坝卡囡、坝卡竜)优质大叶种毛茶为原料,配以下关沱茶百年技艺,慢工细作,成就一杯真·布朗核心味。
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  南诏御沱系列之作——它还是记忆里的这般模样
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  2019版南诏御沱延续前作包装风格,简约而朴实,融合民族特色。
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  图片描述
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  打开包装纸,内飞完整可见,形状端正,弧线优美,精巧圆润,条索清晰,白毫显露,色泽墨绿油润,干茶香气不错,烟味轻。
 
  1、冲泡准备
 
  茶样:8克
 
  茶具:玻璃公道、品茗杯、茶盘、茶巾
 
  用水:珍茗金龙桶装水
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  沱茶压制比较紧,开出来的茶不算很完整也不是很碎。
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  取窝心料8克
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  洗茶湿醒3分钟
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  第一泡:95℃水冲泡,快速出汤,茶汤金黄清透,入口苦重难化。
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  第二泡:95℃水冲泡,快速出汤,依旧苦,并且涩感也是挺重的。
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  第三泡:快速出汤,香气显现,苦渐弱,生津。
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  第四泡:快速出汤,回甘微显,苦开始慢慢容易化开,生津强。
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  第五泡:5秒出汤,滋味厚重浓酽,香气充实丰富,茶汤层次感提升,涩感还是很明显,回甘开始逐渐明显。
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  第六泡:5秒出汤,基本同第五泡。
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  第七泡:7秒出汤,苦涩渐退,生津回甘明显。
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  第八泡:10秒出汤,茶汤整体向柔顺甜转变。
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2019年下关沱茶南诏御沱试用报告,没有烟味,柔甜为主
  第九泡、十泡15秒出汤,汤色渐减,苦味消失,除了甜还是甜,都分不清是水甜还是茶甜。
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  茶底干净较碎,梗多,有红叶。
 
  总结:这款茶干茶茶香明显,茶香高扬入水,入口苦重,涩较持久,舌两侧生津明显,留存度较好,喉韵弱,尾水甜。建议放一段时间再喝,涩味可能会改变。这款茶没有烟味,柔甜为主,适合女士或喝茶以清口为主的人。
 
  (作者/跳舞;来源/新茶网)
 
  原文链接:https://www.xincha.com/paicha/reports/2153/
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