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茶，那一片片树叶经加工而成。如今的茶以山头为贵、以产区为荣，而产区中最著名的就是班章、易武等几个，民间素有班章烈、易武柔的说法。
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今天有幸尝试新茶网派送试用的由云南西双版纳-勐海天弘茶厂出品的易武枕头砖普洱茶（熟茶），一饱对易武茶的期待与向往。
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产品信息
品名：枕头砖
品牌：易武
工艺：熟茶
年份：2019
规格：1500克/砖
外观：其外观为乳白色薄纸盒装的方砖形，正面中间和下方左右两角是卷成圆形的银凤图案正面中间银凤图案上方有红色方带，红色上有一黄色圆圈，黄色圆中间为红色"天"字形，黄色圆左侧为一品天弘、右侧为缘分千里，下方为弘普号，这几个黄色文字与红色底色相映成趣、泾渭分明，中间橙色长方形上有"易武枕头砖“五个红色大字，银龙图案下方有两行红色小字，分别写有：普洱茶[熟茶]净含量：1500克云南西双版纳-勐海天弘茶厂。左右两下角的银凤圆形图案分别延伸至相临侧面。
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上长端面仅有红带、下长端面除两上角有部分银凤图案外中间有一橙色长方形上写"易武枕头砖"五个红色大字；左右侧短端面仅有部分银凤图案。
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背面以表格形式分别介绍了产品名称、配料、食品产地、储存条件、食品执行标准、保存期、生产许可证号、制造商、净含量、厂址、生产日期、服务热线。
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薄纸盒内为白色棉纸包裹，两层包装彰显茶品的包装用心、追寻洁净卫生。
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去掉绵纸，茶砖为黑色、带有些许银毫，有白色内飞，其上文字与外包装正面文字基本相同。
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试饮：
天气阴雨不断，气温21°C。撬取茶块7克，闻干茶有淡香溢出。桶装饮用水冲泡两次，兼具洗茶、醒茶。
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第一泡，水温100℃左右，秒出汤。汤色橙红透明，入口感觉轻微苦、无涩味，茶汤在口中回旋，柔滑顺畅，感觉非常舒适。随茶汤与口腔各部接触，两腮、舌等部位有生津的感觉，茶汤带着因刺激口腔而产生的香甜之气经喉入腹，水路顺畅。
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初期，汤色加深，成深红色，汤感苦味无涩感，迅速转化，证明这款茶的收敛性非常不错。生津感持续而且感觉越来越强烈，茶汤中的陈香气渐浓，又隐隐能感觉到有丝丝禅香与樟香，茶汤顺滑、水路顺畅，回甘明显产生，且有渐强的趋势。
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前期，出汤时间基本在8-10秒。苦感与之前两道持平，无涩感。此时渐渐理解了易武茶柔，茶汤仿佛绵绵细雨，在由苦至甜、由淡至浓的转化过程中滋润着身心。生津、回甘皆呈渐强之势。在茶汤温柔的滋润下，在陈香的莹绕中，心静神清，仿佛要沉醉在这美妙的感觉之中！
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中期，汤色变成暗红，茶汤的色泽、香甜气渐渐达到了一个高峰，汤感依然维持在较高水准，汤味无苦无涩，两颊的收敛感很明显，生津依然强烈。喉韵渐生，生津、回甘依然强劲。至十二泡未见有尾水出现。
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后期，十二泡以后，随冲泡次数增加，茶汤色逐变淡，香甜气逐渐散去，生津、回甘持续，喉韵保留的也不错，耐泡度整体很好，但这些都难掩无可奈何花落去，易武虽好易无法持久时光，提示茶友珍惜今天的岁月，尽情享受易武的芬芳！
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叶底：
暗褐色，芽叶梗均衡，叶片肥厚，有弹性、无破碎感。
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小结：
茶汤入口即感受到温柔的香甜气韵充满口腔，口感饱满丰厚伴随着的生津及回甘，陈香浓郁，带着一丝樟香。有喉韵。总的来着这款茶汤色清亮，香甜浓郁持久，生津、回甘迅速、持久。缺点是刚开始品尝时仿佛能感到一点点青味，瑕不掩瑜，总体上这款茶很具有品饮、收藏价值。
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另说几句闲话，上一篇评测贴有茶友观察的非常细致，发现了我的青花瓷壶壶嘴有破损，建议我更换，借此机会说明一下，本人对所拥有物件都非常珍惜，不影响大局的舍不得丢弃，同时我个人也认为那是一种残缺的美，试想生活中的美又有哪一个能达到完美呢？就像茶，再好的茶细研究也会有瑕疵，我认识残缺美更值得欣赏。个人观点，有不同意见万望凉解！
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（作者/忘情水；来源/新茶网）
