一、产品信息
茶类:普洱茶(生茶)
规格:200g
生产日期:2016年5月16日
二、干茶
干茶清香怡人,沱形端正,条索粗壮紧实,压制松紧适中,白豪显露。
三、撬茶称重
投茶8g,矿泉水,4.2寸盖碗
四、茶汤
以洗茶两道后的1、3、5、7、9、11泡茶汤为例
第一泡
汤呈浅琥铂色,香气复合,烟香较重,兼有花蜜香。茶汤入口较滑爽微有回甘。
第三泡
汤色琥铂色渐浅,烟香渐退,花蜜香渐显,茶汤甜润度增加,整体协调度有所改善,水路不错。
第五泡
汤色橙黄明亮,烟香消失,花蜜香为主,茶汤入口较滑,回甘生津尚可。
第七泡
汤色橙黄较明亮,香气渐弱,汤感甜润。
第九泡
汤色浅黄,香气低沉,水味渐显,仍甜润。
第十一泡
汤色浅黄,香气低沉,滋味平和。
五、茶底
叶底色泽黄绿,较柔软,稍花杂,香气清甜
六、总结
2016年下关沱茶南诏金沱品饮前期烟味突出,回甘生津较慢,但从中期开始茶汤变得越来越协调饱满,后期也一直有清甜味,是一款性价比较高的口粮茶。
(作者/tea lover;来源/新茶网)