非常大众平民化:2012年下关沱茶销台六号品饮报告

  品饮时间:9月4日下午16:30
 
  地点:河南省郑州市高新区
 
  器皿:220ml白瓷盖碗,公道杯
 
  用水:恒大冰泉
 
  首先感谢新茶网的工作人员,之前虽然品饮过下关的其他茶,不过是第一次知道这一款茶,确实很不错。
非常大众平民化:2012年下关沱茶销台六号品饮报告
  图片描述
 
  1、赏面:
非常大众平民化:2012年下关沱茶销台六号品饮报告
  沱面纹路清晰,条索分明,显毫,颜色墨绿较润,有淡淡的烟香味,很赞!
 
  2、准备:
 
  撬茶8g,使用220ml白瓷盖碗
非常大众平民化:2012年下关沱茶销台六号品饮报告
  沱面压制紧实,比饼茶要紧很多,不可避免的撬的有一点碎。
 
  3、品饮:为了方便图片的识别,特意在每一泡的照片上加上了数字,也方便了更好的观察茶汤的变化。
非常大众平民化:2012年下关沱茶销台六号品饮报告
  图片描述
非常大众平民化:2012年下关沱茶销台六号品饮报告
  图片描述
非常大众平民化:2012年下关沱茶销台六号品饮报告
  盖碗摇香后闻干茶香,有花蜜香,洗茶之后闻公杯的冷香,蜜香较浓。
非常大众平民化:2012年下关沱茶销台六号品饮报告
  第一泡:7S出汤汤色呈深橙黄色,汤色明亮,只是口感还没有完全释放,但是回甘很快;
非常大众平民化:2012年下关沱茶销台六号品饮报告
  第二泡汤色明显浓郁很多,花蜜香已经开始释放,口感爽滑;
非常大众平民化:2012年下关沱茶销台六号品饮报告
  第三泡,口齿渐生香,回味有微苦涩味,不过甘甜味依然浓郁,饮过之后正好水还没烧好,与下一泡之间间隔了有两分钟左右,特意感受了一下空杯,留香还是比较持久的。
非常大众平民化:2012年下关沱茶销台六号品饮报告
  图片描述
非常大众平民化:2012年下关沱茶销台六号品饮报告
  第四-五泡:樟香味开始渐显,口感顺滑,汤色依然浓郁;
非常大众平民化:2012年下关沱茶销台六号品饮报告
  图片描述
非常大众平民化:2012年下关沱茶销台六号品饮报告第六—七泡:约20S出汤,汤色较前几泡略浅,口感渐淡,香气也逐渐下沉,较前几道香气较低;
非常大众平民化:2012年下关沱茶销台六号品饮报告
  第八泡:闷泡约40S出汤,汤感较薄,微涩感明显,后味较苦,但是还有回甘,只是比之前浅,汤色已经较浅了;
非常大众平民化:2012年下关沱茶销台六号品饮报告
  第九—十泡:约一分钟出汤,汤色虽然还比较透亮,但是水味已经渐显,闻盖碗香气已经很淡,茶汤比较薄;
 
  第十一泡:(不好意思,漏了两张图)水味已经很明显,香气很淡,汤色浅。
 
  4、叶底
非常大众平民化:2012年下关沱茶销台六号品饮报告
  图片描述
非常大众平民化:2012年下关沱茶销台六号品饮报告
  叶底比较匀整,肥厚鲜活,条索较碎,颜色深绿,柔韧度较好,显芽,略显梗。
 
  5、总结:从干茶闻香开始就对这款茶有了非常好的认可度,很不错的一款茶,尤其是2012年的茶,经过了几年的转化已经属于中期茶了,转化度也比较适中,初闻花蜜香,逐渐开始蜜香渐浓,四泡以后樟香渐显,非常喜欢这个口感,看了一下零售价格,也非常大众平民化,下关本身是大企业,卫生质量还是有保证的,所以这款茶无论是做为口粮茶日常品饮,或者拿来做伴手礼,又或者自己存一些摆几年再喝都是非常不错的选择。
 
  (作者/卡西莫多;来源/新茶网)
 
  原文链接:https://www.xincha.com/paicha/reports/2266/
买好茶 上茶窝
买好茶 上茶窝 正品保障 品类齐全
查看

相关推荐

看了又看

老徐鉴茶 正气塘2016春、秋拼配茶品鉴
【好茶品味】09月02日-9月08日
整体表现良好:2019年下关沱茶南诏御沱生茶试用评测
2015年古德凤凰凤凰贡沱生茶品鉴报告-南涧凤凰沱茶德比
时尚茉莉普洱,办公室必备 :2018年大益茉莉普洱生茶试用评测报告
海纳百川之融合:2015年天弘天弘论道熟茶试用评测报告
低估的嫌疑?401易武正山开汤贴
带梗的茶更富有特色:2012年下关销台六号沱茶生茶试用报告
2019年俊仲号景迈山古树普洱生茶试用评测报告
凤凰贡沱真好味,独树一帜傲江湖,2015年古德凤凰贡沱生茶试用评测报告
2015年古德凤凰凤凰贡沱生茶品鉴报告
2019年正皓头采生茶试用评测报告
用心设计美观大方上档次:2019年合和昌醇翠熟茶试用评测报告
2012年下关沱茶生态老树沱生茶品鉴报告
2012年下关沱茶销台六号沱茶生茶试用报告
2018年千山叶糯香普洱小沱茶熟茶试用评测报告
随时随地享受经典:大益经典普洱袋泡茶
2017年天弘天弘论道生茶试用评测报告
2012下关销台六号沱茶品鉴报告
一帘春欲暮,茶烟细杨落花风:2012年下关沱茶销台六号沱茶生茶试用报告