2012年下关沱茶生态老树沱生茶品鉴报告

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时间:09-09 14:55认证作者:菜蔡
  这是我第一次收到新茶网的品鉴茶品
 
  2012年下关沱茶生态老树沱生茶250克试用。下面开始品鉴过程
2012年下关沱茶生态老树沱生茶品鉴报告
  正面图
2012年下关沱茶生态老树沱生茶品鉴报告
  内票有这款茶的简要介绍
2012年下关沱茶生态老树沱生茶品鉴报告
  沱茶内包装纸,云南省注明商标松鹤延年图案,经典包装造型。
2012年下关沱茶生态老树沱生茶品鉴报告
  看到沱茶的沱形稍扁,外表面无撒面,茶条呈黑褐色和棕褐色,有梗。细嗅,有烟香和陈韵,无其他杂味。看起来像是当时压制比较紧实,经过几年转化,有些松的感觉。
2012年下关沱茶生态老树沱生茶品鉴报告
  里面用料和外面一致,棕褐和黑褐色相间。
2012年下关沱茶生态老树沱生茶品鉴报告
  取茶7克。干茶近图老茶生态老树,风格神韵明显。
 
  泡茶环境:
 
  温度:室内温度27℃
 
  天气:晴
 
  时间:2019年9月1日
 
  用具:自饮杯,玲珑茶杯
 
  用水:大桶矿泉水
 
  因为条件有限,只有自饮杯,玲珑茶杯。用100℃左右的水,醒一下。倒出茶汤后开始第一泡。
2012年下关沱茶生态老树沱生茶品鉴报告
  第一至第四泡,100℃,缓慢注水,立即出汤,汤色蜜黄,颜色逐渐加深,闻汤有烟香,梅子香,苦味一般,涩味明显。
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  第五至第八泡,100℃,缓慢注水,立即出汤,汤色蜜黄,烟香不减,蜜甜韵更为凸显,涩味有所减弱。
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  第九至第十二泡,100℃,缓慢注水,出汤时间1分钟,汤色蜜黄,茶汤变的清淡,十一,十二泡有水味,回甘却还好。
 
  总体来说这款汤色蜜黄,闻汤有烟香,梅子香,苦味一般,涩味明显。做口粮茶还算可以。
 
  (作者/菜蔡;来源/新茶网)
 
  原文链接:https://www.xincha.com/paicha/reports/2274/
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