茶很干净无异味:2019年兴海茶业锦绣山河熟茶试用品鉴有感

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时间:09-12 16:35认证作者:萌
  不知不觉,时间已到9月上旬了,进入秋季,褪去了酷暑,广州的天气也稍微有点凉,刚好收到新茶网寄来的“锦绣山河”熟茶,这个季节喝杯熟茶,感觉暖暖的。下面开始我的品鉴感受。
 
  品名:锦绣山河
 
  品牌:兴海茶业
 
  生产日期:2019年6月26日
 
  工艺:熟茶
 
  规格:357克/饼,5饼/提,20饼/件
 
  外包装:“锦绣山河”的外观是用一层深红色的棉纸包着,有山有河,红色是中国的喜庆之色,山河代表的是祖国的大好河山。这个包装非常大气,喜庆。感受对祖国的一片热爱之情。
  外观1
  外观2
 
  干茶:饼型圆润,茶饼压制得很结实,边缘没有松散的现象,条索清晰匀整,拿起来闻一下,气味纯正,熟普香气浓郁,一种很舒服的感觉。很喜欢闻这个干茶。
  干茶1
  干茶2
  干茶3
 
  1、取8克茶叶称重,洗茶,闻茶底,气味非常干净,熟普香气浓郁,似乎闻到了一丝甜甜的香味;
  洗茶
 
  2、第一泡,8秒出汤,汤色红亮,清澈,很干净无异味,熟茶香气馥郁,入口很滑,很柔和,喝起来很顺畅;
  第一泡
 
  3、第二泡,8秒出汤,茶汤颜色稍深,褐红透亮,熟茶香气更加明显,有一股很好闻的香气,但是又无法用言语形容(词穷),干净无异味,很柔和滑润,喉咙慢慢有回甘,喝起来很舒服;
  第二泡
 
  4、第三泡,8秒出汤,茶汤颜色呈深褐色,干净透亮,入口柔和,顺滑,回甘迅速,喉咙感觉很舒服;
  第三泡
 
  5、第四泡,8秒出汤,茶汤的颜色呈深褐色,干净透亮,茶汤醇厚顺滑,回甘更加明显,喝起来顺滑柔和;
  第四泡
 
  6、第五泡,8秒出汤,茶汤颜色略浅一些,褐色透亮,喝起来也是很柔和顺滑,有一股很好闻的熟茶香,口腔中充满甜甜的味道;
  第五泡
 
  7、第六泡,8秒出汤,茶汤颜色跟上一泡差不多,很柔和顺滑,有回甘,已经习惯了这种熟茶的味道,忍不住多喝几口。
  第六泡
 
  第一泡至第三泡的汤色对比图
  从左到右是第一泡至第三泡
 
  第四泡至第六泡的汤色对比图
  从左到右是第四泡至第六泡
 
  最后来观看茶底,茶底柔软,匀整,油亮有光泽。
  茶底1
  茶底2
 
  总结,我觉得这款茶很干净无异味,香气浓郁,入口润滑,回甘迅速,韵味足。喝起来有一股很特别的味道,欲罢不能,很喜欢。
 
  (作者/萌;来源/新茶网)
 
  原文链接:https://www.xincha.com/paicha/reports/2298/
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