第3泡,3S100℃:汤色金黄,质感漂亮。饱满的香气馥郁、幽深,香气入喉。茶汤的涩感停留舌面两颊慢慢化开,生津持续温和地涌出。苦的突兀、苦的霸道,苦的浓强、沉稳,苦从舌尖向两颊侵略,而后的丝丝久久的回甘萦绕喉间,连呼吸都感觉满口的清丽。
第三段:7、8、9泡
香味、体感和口感在此阶段做到了很好的交融,茶汤中的茶叶已完全舒展开,香味愈加温和、几杯茶水下胃,胃就像被暖旭细心的呵护过一样,暖暖的很舒服。舌尖能强烈的感受到茶的甘甜味且持续很久,似有似无的苦涩味此时却是一个难得的存在,在口中含着茶水停至几秒再咽下,顿感鲜香和惬意。
第7-11泡:100°水,每泡较前适当延迟15秒出: