茶汤的透亮度非常漂亮:2018年润元昌金针白莲熟茶试用评测报告

  又是一年秋风凉,喝杯熟茶暖洋洋。
 
  在这秋意渐浓之时,身体偶尔会被秋风爱抚的颤抖几分。此时你是不是应该赶紧回家来杯熟茶暖暖身,暖暖心呢?这次有幸获得“润元昌”的《金针白莲》熟茶,那么、、、赶紧回家,暖身,暖心去吧!!!
 
  润元昌:润元昌,是云南省勐海润元昌茶厂的旗下品牌。专注于高端、专业级普洱茶的开发,利用布朗山茶区独有的普洱茶原料资源,勐海普洱茶传统与精湛的制茶工艺,为广大普洱茶友们提供高品味好茶。
 
  茶厂简介:勐海润元昌茶厂,位于“普洱第一县”勐海县境内,普洱茶王老班章所在地的布朗山乡,是布朗山乡唯一的普洱茶精制茶厂。
 
  从2007年开始,润元昌就安排专人团队常驻云南西双版纳,几年间走遍云南大多数原始森林的普洱茶区,经过多年的普洱茶原产地探索,普洱茶产品开发与市场摸索积累,最后选定布朗山茶区作为润元昌产品研发的核心基地,投资建设了布朗山乡第一家普洱茶厂。
  茶饼整洁匀整,正面为水墨“荷叶”“白莲”为主配图,下方为品牌及克数,简介明了!上方是品牌及LOGO.配图意境深远,既能欣赏荷花的洁白,又能静下心来细细品味这款茶的美!
  品牌及茶型类别、配料,存储方式,批次,批号,及日期,等信息!
 
  折痕匀整干练,收口为大领结方式!漂亮!!!
  双层绵纸,内层为食品级别的透气绵纸包裹。压褶同样的干练匀整,大赞!!!
  饼型园整有型,松紧适中,饼窝匀整。边缘处较松散,因为茶饼比较干燥,用手扳动有茶饼的“嘎嘣脆”的声响。茶料等级较高,芽头及嫩叶较多,金芽满面。饼面为墨绿黑褐为主,有油润的油光,“内含物质”含量较高!干闻茶饼浓郁的陈香带着些许甜润之感流入心脾,使人些许着迷沉醉!
  干燥的边缘用手轻轻触动就会洒落芽头下来!
  内飞压制入饼,及一张茶厂,茶品的简介!
  撬取比较轻松,一针下去,轻轻摆动,伴随着“嘎嘣脆”的响声一大块儿就下来了!
  里外一口料,金芽多显毫。条索清晰根根分明!看料的话全部为芽头及嫩叶,属于春茶无疑了,等级较高!
  随手取茶8.5克准备冲泡。本次准备用具为:盖碗,公道,小杯茶滤,家用过滤纯水!水温100度!
  取块入碗,开启暖心之旅!
  从边缘处注水采用快进快出方法洗茶三次,静止一分钟散去不良气味及让茶叶快速唤醒舒展,以便内含物质充分浸出品味!
  1泡:因为叶片本就是芽头和嫩芽,经过洗茶和静止的时间唤醒,刚开始便是高峰,内含物质充分的浸泡出来了。注水秒出以防酱油汤的出现!看着油润酒红的汤色不管它好喝与否,都心情倍增,来吧!!!
  你有82“拉菲”我有“迷之酒红”想换?可以,哈哈
  油润粘稠的酒红汤色缓缓入杯,看着都“暖”了!茶汤清澈不浑,极具欣赏价值,金圈宽厚美丽。举杯闻之,陈香带着些许甜润之感落入鼻腔,无不良之味。小酌一口茶汤吧唧几下,润甜油润的汤体伴随着舌头的搅动咕咚一声滑落喉咙及肺腑!不过、、、有一些苦涩之感慢慢袭来停留片刻化为香气护喉!!!
  迷之酒红,我会胡说?呵呵。
  轻缓入杯,缓解疲劳,养眼静心!
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  不做泡数叙述了,喝一杯讲一杯便可。此时汤色透亮依然出彩,茶汤入口甜润之感明显,陈香浓郁。而后便是苦涩之味停留稍许,汤还是油润粘稠的,待细细品味稍许滑落喉咙过后,顿觉喉咙较绵滑顺气。而后有一些燥感出现,喉咙些许发干。
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  此时有5泡了吧!耐泡度很好,始终汤色透亮不浑。入口稍许苦涩稍作停留会化。口感陈香及润甜为主,但喉咙的燥感和发干症状的出现越发的明显!
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  6-8:泡,依然耐泡,陈香甜润之香气依旧美丽。燥感及发干症状稍有,一点点难以察觉!
 
  好了,腹饱如鼓,喝不下了,欣赏了“润元昌”的“金针白莲”熟茶的唯美之约,即养了眼,静了心。又体验了多彩变化的层次转化,暖了身,又暖了心!这些就够了,谢谢!!!
  观茶底叶片清晰匀整,根根分明,嫩芽多梗少,浸出物质丰富,汤体油润粘稠,耐泡度比较高!
 
  总结:从品牌及茶型类别来看,这款茶从包装的干练手法及茶饼的用料层度方面都属于高等级,芽头叶片及浸出物质的丰富程度都符合春茶的特征。猜测原料入仓陈放了几年后2018年压制的,陈香味儿比较明显。但苦涩味儿我觉得是应该没有醒茶的问题,如果拆散醒一段时间的话估计会有改观。茶汤的透亮度是非常漂亮的,始终不浑浊呈现迷之酒红色,不论口感怎样最起码心,神,眼,养了!茶是好茶,待我醒它半年再来饮之,定会呈现更加丰富的口感变化!
 
  (作者/毅然花开;来源/新茶网)
 
  原文链接:https://www.xincha.com/paicha/reports/2302/
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