高山云雾出好茶:2019年俊仲号景迈山古树普洱生茶试饮报告

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时间:09-16 09:19认证作者:爱上喝茶品茶

  俊仲号商贸有限公司成立于2005年7月26日,是一家打造“以茶叶为主题的现代化茶企”。成立14周年,不忘初心,坚持理念,奉行俊仲茶人精神。俊仲号品牌自建厂之日起,始终坚持纯料制造的理念,冬去春来,时光飞逝,转眼间已14载,理念未变,初心依旧。景迈山位于云南省的中缅边境上普洱市澜沧县惠民乡,东邻西双版纳勐海县,西邻缅甸,是西双版纳、普洱与缅甸的交界处。景迈山不仅有闻名遐迩的万亩古茶园,而且还有多姿多彩的民族文化和纯朴厚实的民风民俗。这里的古茶树是当地的先祖们驯化、栽培而逐渐形成的,其栽培历史可以追溯到一千八百多年前,也是目前世界上保存最为完好的大面积人工栽培型古茶园,被国内外专家称为“茶树自然博物馆品牌简介俊仲号成立于2005年7月26日,是一家以打造"绿色生态食品"以茶业为主题的现代化茶厂。坐落于南涧县城北,红河源头,美丽的涧水河边;南涧县,彝人的故乡,毗邻风景秀丽的丽江,卧伏于无量山自然保护区的怀抱,茶马古道的必经之地。《蛮书》记载.南涧在唐朝时属南诏银生府管辖,故南涧茶为"银生茶",即普洱茶的前身,所以南涧为普洱茶的发源地之地之一

  产品说明
 
  品牌:俊仲号
 
  分类:普洱茶-生茶
 
  厂家:(云南)南涧俊仲号商贸有限公司
 
  规格:200克/饼
 
  净重:200克
 
  工艺:生茶
 
  形状:砖茶
 
  年份:2019
 
  原料:云南大叶种晒青毛茶
 
  标准:--
 
  保质:期越陈越香产


  几尺见方的木盒,材质很好,打磨得非常光滑,木材本身的颗粒和纹理纤毫毕现;手指抚过,相当顺滑;同时,保木材本身的质感和颜色,精致和粗犷、霸气,截然不同的矛盾风格,神奇地在一个盒子上出现,达到奇妙的和谐并存。
  精美外包装图案设计.五彩缤纷,就像童话世界

  背面清晰可看到白底黑字产品名称.配料.产品标准代码.食品生产许可证编码.储存条件.保质期.产地.生产商.厂址.服务热线.网址.生产日期.扫二维码.俊仲号官方旗舰店.纯料普洱茶倡导者


  打开纸盒包装.淡淡干茶茶香.扑鼻而来无杂质无异味
  看茶.显金毫茶叶乌黑墨绿.多嫩芽叶,茶索匀整匀齐
  盖碗取茶8克.醒茶2天

  老规矩泡茶前.沸水冲淋茶具一遍.95度沸水.洗茶一遍.秒倒出.湿茶醒两分钟
  一个人品茶.下面每一泡茶都是两杯.一杯品茶一杯留下拍照
  第一二泡茶.95度沸水单边注入10秒出汤.看茶汤杏黄色.茶汤清澈透亮.茶汤没有沉淀物.闻浓浓茶青茶香味.茶香高杨.入口顺滑.苦涩化的快.两腮生津.无杂味.无仓味热闻杯盖杯底有浓郁茶香青味

  第三四泡茶.95度沸水单边注入10秒出汤.看茶汤金黄色.茶汤清澈透亮.没有沉淀物.茶香高杨.入口顺滑.苦感重但苦不挂口.苦味化的快.回甘强留口时间长.喉韵深.茶味与甘味充满整个口腔.口感饱满.先苦后甜

  第五六泡茶15秒出茶汤.茶汤晶莹透彻黄亮.闻茶香味淡了入口苦涩感不明显,但很快就化开,只是在舌尖一转,便消失不见,快速回甘.喉咙部位感到一丝丝甘甜滋润,两颊生津明显,口感很饱满,汤厚质重,饮后让人愉悦鲜清爽感饮后口感甘甜,还想再饮的念头

  第七八泡茶.20秒出茶汤.看茶汤此时杏黄色晶莹透彻黄亮.口感和上面差不多闻茶香味淡了入口没有苦涩感,快速回甘.满口清淡香甘甜.喉咙部位甘甜滋润,两颊生津明显,口感很饱满,汤厚质重,饮后让人愉悦鲜清爽感饮后口感甘甜
  第九泡茶汤20秒出茶汤,第九泡茶汤与第八泡一样没多少差别汤色还是杏黄透亮清澈,入口没有苦涩感,快速回甘.满口清淡香甘甜.饮后让人愉悦.鲜清爽感.饮后口感甘甜
  第十泡20秒出茶汤有点水味是我泡时间短原因此茶耐泡度高,茶汤至此仍然饱满丰富.层次感强
  图片描述








  泡后的叶底,叶底仍有余香,黄绿色,鲜活油亮.条索清晰.叶底粗大、饱满、厚实,有弹性.叶形完整,非常柔软,显还见到一芽二叶的完整性
  2019年俊仲号景迈山古树普洱生茶试饮总结
 
  景迈山打开包装闻有淡淡茶香,茶叶乌黑墨绿.芽头肥壮,茶索匀整匀齐色泽褐绿有光泽,清爽干净.,条索清晰,有清茶香味,无杂味,无仓味。汤色:汤色金黄透亮清澈,汤色纯正,汤底没杂质沉淀物,12345泡茶汤.入口感到有苦涩感,但很快就化开,回甘甜持久,口感很饱满,让人愉悦.持久耐泡.茶气浓烈.茶汤清香.汤色通透先苦后甜2019年4月的新茶景迈山.再保存几年最好了.会更佳.个人认为景迈山适合送礼佳品作为茶友当口粮茶喝价位有点高了
 
  (作者/爱上喝茶品茶;来源/新茶网)
 
  原文链接:https://www.xincha.com/paicha/reports/2305/
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