2012年下关沱茶销台六号沱茶生茶100克试用

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时间:09-16 10:37认证作者:Meetsummer布偶猫舍
  一、品牌介绍:
 
  云南下关沱茶(集团)股份有限公司是一家集茶产品的研发、生产与销售为一体的茶叶企业。下关沱茶品牌创制于1902年,距今已有117年的历史。公司前身为创建于1941年的康藏茶厂,50年代中期改为“云南省下关茶厂”,1994年改制为“云南下关沱茶股份有限公司”。2004年民营化改制,经过几代人的艰苦奋斗现已成为历史底蕴深、生产规模大、带动能力强、质量技术优、品牌信誉好、销售网络全的股权多元化、市场国际化的集团公司。公司位于历史文化名城——大理,其优质的生态环境,为下关沱茶的生产加工提供了得天独厚的自然条件。
 
  建厂以来,我公司奉行“诚信经营,质量为先”的经营理念,肩负“传承茶马古道精神,传播茶道文化,为世人奉献优质茶品与服务”的使命,坚持“大气明理、诚信进取、匠心传承、知己好茶”的价值观。历经岁月洗礼,我公司现成为全国唯一一家同时拥有八顶国家级桂冠的茶业企业,即:国家边销茶定点生产企业及原料储备企业、国家茶叶加工技术研发分中心、农业产业化国家重点龙头企业、国家扶贫龙头企业、“下关”获中国驰名商标、中华老字号、“下关沱茶”获国家地理标志保护产品、“下关沱茶制作技艺”在第三批国家级非物质文化遗产名录榜上有名。
 
  公司主要生产以普洱紧压茶为主,其余茶类为辅的五大茶类200多个品种。以“松鹤牌、宝焰牌、下关牌”为代表的众多产品多次荣获国际、国家、省部级奖项与荣誉,并通过ISO9001国际质量体系认证、绿色食品认证、诚信管理体系认证、FDA认证。产品实行全国连锁专卖,主要销往国内30多个省市(区),并出口欧盟、俄罗斯、日本、韩国、马来西亚等10多个国家及台、港、澳地区。
 
  展望未来,我公司位于大理市食品工业园区(银桥镇)建设的新厂区,投资2亿多元,占地面积304亩,建筑面积10.1万平方米。将建成以“百年下关沱茶庄园”为依托的大型体验式茶文化旅游度假胜地。
 
  二、产品信息:
 
  品名:2012年下关销台六号沱茶
 
  品牌:下关沱茶
 
  分类:普洱茶-生茶
 
  形状:沱茶
 
  生产日期:2012年8月22日
 
  规格:100g*5盒
 
  净重:100g
 
  原料:云南大叶种晒青茶
 
  产地:云南大理
 
  厂商:云南下关沱茶(集团)股份有限公司
 
  三、评测信息:
 
  时间:2019年9月12日
 
  地点:浙江省温州市,家中
 
  气温:室外33°,室内25°,湿度50%
 
  茶具:盖碗、玻璃公道杯、白瓷杯
 
  茶样:8.3g
 
  水温:95-100℃
 
  用水:RO膜过滤纯净水
 
  个人信息:抠脚大汉一枚,年龄28,平时主要喝生普
 
  四、产品展示:
  防伪涂层,保证正品
  营养标识,不过感觉有点不理解,把茶叶要是吃了也没热量么==
  生产日期
  内包装,感觉相对其他茶品包装纸质教软,判定走性价比路线
  图片描述
  图片描述
  压得比较紧
  重量8.3克
  相对于关姐家的其他茶,完整度略高。不过关姐家的风格明显,整体叶底较碎
  茶汤略浑浊
  过滤之后,汤色好看,还是蛮清澈的
 
  伍、总结:
 
  下关沱茶(生)以优质云南大叶种晒青毛茶为原料,经点苍山天然泉水形成蒸汽蒸压而成。外形紧结,呈碗臼状,厚薄适度、均匀,色泽乌润,显毫,香气清纯馥郁,冲泡后汤色橙黄明亮,滋味醇爽回甘;饮之明目清心,提神养颜。
 
  第一泡至第二泡,滋味较淡,但香气明显,苦涩有一定的平衡性
 
  第三泡至第五泡,滋味浓厚,香气慢慢减弱
 
  第六泡至第九泡,涩味显现,回甘较弱,生津弱
 
  1,滋味适中,苦涩有一定的平衡性,
 
  2,茶汤质感一般,较顺滑,厚度尚可
 
  3,杯香汤香都有但是不持久高扬
 
  4,回甘省劲有轻微感受
 
  5,稳定性较好,第七炮,汤质下滑程度不算厉害
 
  6,外观条索,这个就算了。。。下关的低端茶,外观咱们就不讲究了,汤浑
 
  感觉整体风格比较清淡,有花香味,涩感较弱,下关的烟味不是特别重,回甘较弱,生津尚可。
 
  对于不喜欢烟味特别重的人,我感觉这款茶是挺适合的,他有下关独特的烟味,但又不是特别浓郁,算是另外一种选择,参考他的价格,是一款性价比非常高的口粮茶
 
  (作者/Meetsummer布偶猫舍;来源/新茶网)
 
  原文链接:https://www.xincha.com/paicha/reports/2310/
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