2014年下关沱茶绿盒甲级沱茶生茶试用报告

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时间:09-23 15:38认证作者:u521772

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  一、产品介绍
 
  下关沱茶因产于下关而命名,产制历史悠久,早在明代谢肇制的的《滇略》一书中有记载“士庶用茶皆普茶也,蒸而团之”的记载。这次免费试领的下关沱茶产自云南大理,年份2014年4月,由此能看出原料应该是春季茶鲜叶。
 
  二、器具
 
  220ML盖碗
 
  三、投茶量
 
  8G
 
  四、水以及温度
 
  净化水、沸水(98摄氏度左右)
 
  五、冲泡
 
  1、一至三泡:时间15秒、15秒、12秒;汤色蜜黄透亮;滋味较醇厚回甘较快;香气干茶花果香茶汤微带蜜香
 
  2、四至七泡:时间四五泡均15秒,六七泡均18秒;汤色金黄透亮;滋味醇厚,回甘较快,口齿留香;香气同上
 
  3、八至十泡:时间30秒;汤色金黄透亮无杂质;滋味醇厚回甘;香气同上。
 
  4、干茶:色泽墨绿、条索清晰。
 
  5、叶底:色泽黄绿、柔软、断碎较多(有撬茶的因素)
 
  六、总体感受
 
  看茶的外包装还是很正规的,商标、日期、产地这些都很清楚。
 
  这款茶喝起来是很舒服的感觉,喝了之后整个人感觉是很舒畅的。因为个人是喜欢景迈这类香气较好的茶,一般对于这种苦涩味略微总一点的茶不太喜欢,也因为之前没有接触过下关沱茶所以不了解,最开始喝的时候就觉得有点苦涩,但是我们店长说苦涩就是下关沱茶的特色,多喝几次后是越喝越舒畅。
 
  虽然是14年的茶,年份才5年,但是还有微微的茶气,连喝几杯热茶之后会发热、身体会有舒适感。
 
  (作者/u521772;来源/新茶网)
 
  原文链接:https://www.xincha.com/paicha/reports/2360/
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