老徐鉴茶 2019年景迈头春古树茶品鉴

  今天给各位奉上的是上海茶友寄来的2019年景迈头春古树茶的品鉴报告。景迈茶可以说是云南普洱茶三大产区之普洱产区的代表,它的平衡性较好,香气高扬,有兰花香,涩味有些偏重,经过后期的转化会有明显的减轻。下面我们就来品鉴一下这位茶友的景迈古树吧!
  第一泡
 
  茶汤呈淡黄色,稍带一点绿,透亮度一般,有悬浮物,这很正常。无论是挂杯香或是茶汤香都比较明显,呈蜜香底带有花香味。
  第二泡
 
  茶味饱满,无水味,似乎带有一点豆香味。苦味显,苦得有些寡,涩底较重,苦化得较快,涩化得慢一些。这一泡的香似乎带有一点点前发酵茶的香。
  第三泡
 
  茶汤的质感一般,有浓稠感,但水路有些粗糙,不够细腻。回甘有,主要体现在口腔的前半部。
  第四泡
 
  茶气偏弱,体感不明显。涩感似乎变得更重,舌尖稍有发麻之感,回甘并没有明显的改善。
  第五泡
 
  茶味稍有减弱,茶香的衰减就比较明显,持续性差了一点。
  观叶底
 
  叶底有拼配,是小树和30~50年树的拼配。弹性不是很好,上手轻揉后易碎。
  结论
 
  此茶确为景迈产区的茶,且经过了比较重的萎凋和杀青。不是古树茶,与描述一部分相符。
 
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