中规中矩的大益袋泡茶 —— 2018大益柠檬普洱熟茶品饮报告

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时间:09-25 17:26认证作者:黑土地
  中规中矩的大益袋泡茶——2018大益柠檬普洱熟茶品饮报告
 
  年龄:52岁
 
  职业:财政局公务员
 
  性别:男
 
  茶龄:十年(接触普洱茶五年)
 
  本次品饮所用茶具:盖碗玻璃杯热水壶
 
  水温:95℃每次倒120毫升水(泡五次)
 
  一  茶企及茶的相关介绍
 
  “大益”牌商标于1989年6月10日,由勐海茶厂成功注册,享有专有权。由于“大益”牌产品传承了勐海茶厂厚重的历史、一心只为做好茶的精神和专业制茶的精髓,所以“大益”牌产品自推出之日,就因其所承继的专业、优质、爱心的品牌基因而深受消费者青睐。
  品牌:大益
 
  分类:普洱茶-熟茶
 
  厂家:中国云南西双版纳勐海茶厂
 
  规格:40克/盒(内含25小袋)
 
  净重:40克
 
  工艺:熟茶
 
  形状:袋泡茶
 
  年份:2018
 
  原料:云南普洱茶、香茅、柠檬干、罗汉果、甘草
 
  保质期:24个月
 
  事实上“大益”两个字就是金字招牌,真的不需要太多介绍。这么多年来,大益集团凭借一款又一款成功的茶品也诠释了“大益”的含金量。大品牌,高品质,每个消费者的心里都有一杆秤,就不多说了。
 
  这个茶的配方中有甘草和香茅,头一次见,非常感兴趣。甘草又叫甜草,在中药材中有“药老”之称。临床应用极为广泛,普适性非常强。生的有清热解毒之功效,炙甘草补脾益气,对身体是非常有好处的。香茅,有特殊香气,又叫柠檬草。有调理肠胃促进消化吸收,收敛肌肤,恢复身心平衡的功效。甘草的平,香茅的香,再加上柠檬干的酸甜清爽,未尝便已经感受到了这茶的好滋味!大益集团将中医中药与茶饮有机结合起来,以科技为纽带,让传统中药材重新焕发生机与光彩!
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  二  包装
 
  长方体的纸盒,方正规整。正上方印有大益的品牌标识,正下方印有营养表和产品的相关所有信息。正面的颜色特别鲜艳好看,绿色搭配红色,旁边还印有茶酵素的小知识,让消费者进一步了解大益的科技魅力。侧面印有饮用方法和茶酵素的3C标准,还附有二维码和产品条形码,真的是太齐全了。我拿着盒子看了一圈,似乎有点晕,有点晕。
 
  盒子外表面有一层塑料薄膜,但厂家设计了易拉口,非常人性化的设计。打开盒子,里面一共25小袋,独立包装。茶共40克,一小袋不到2克。这样设计应该说非常方便,在家在办公室,还是出差旅行途中,随喝随取,卫生方便快捷,我想这也是设计者的初衷。
 
  取一个小袋,撕开,拿出茶包。我看是棉纸包,疏松多孔。闻一下,柠檬香气为主,还有淡淡的茶香和药草香气,提神醒脑,确实不错。
  三  冲泡品饮
 
  第一道,一分钟。这个茶是袋泡茶,茶料碎,所以出色特别快。滚水一倒入,漂亮的红色就开始从碗底向上升,约20秒一块“红玉”就形成了。香气弱,凑近闻能感觉到。入口,甜润清爽,苦涩都没有,生津快。味道上还是柠檬的酸甜感突出,茶的味道比较淡,基本没有普通熟茶的醇厚感。没有感觉到回甘,咱们也别提太高的要求,袋泡茶就是这个定位,好喝就是王道。
  第二道,一分钟。
 
  茶汤明艳亮丽,隐隐有金圈环绕。香气弱,碗盖有一点点的柠檬甜香。入口,略有稠感,非常顺滑,生津依旧。酸甜感为主,能感觉到甘草的味道。茶的滋味和香很淡,但它是整个茶汤的底和骨架,这个作用是存在的。否则,就真的变成“某师傅”的饮料了。
 
  这道茶喝完之后,整个口腔都是酸甜的,而且酸和甜也比较均衡,特别酸度控制的好。体感舒适,喉部有凉韵蔓延,令人愉悦。
  第三道,一分钟。
 
  纸包在水里浸润,殷红在汤中晕开。茶汤色度下降,通透无双。香气不存,生津变弱。滋味平和,甜酸可口,清爽怡人。茶汤的“润”基本没有了,薄淡中略有甜滑感,玻璃杯中留点点柠檬香。
 
  品饮到这里其实可以结束了,因为确实挺好喝,又因为吃了肉包子和花生,所以决定再泡一泡。
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  第四、五道,两分钟,闷了一下。汤色下降的非常快,第五道几乎接近白水。入口,一大半都是水味,茶汤仅剩下一些顽强的酸甜感,还是以酸为主,其他的基本无感。尽管如此,我也喝了200多毫升,很解渴。总比喝白开水强!茶油们,我说的对吧?
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  喝完了,回头看看茶包。流出来的水几乎是透明的,茶的内质已经完全析出,没有什么存留了。没有拆包,色比较杂,基本都是颗粒状。袋泡茶就是这个样子,请茶油们多多理解。
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  四  总结
 
  这款袋泡普洱熟茶包装精美,人性化设计,定位准,特点鲜明,科技含量高。茶汤的汤色美,有一定的润稠感,顺滑度佳。滋味上,柠檬和甘草的特点体现出来了,酸甜感突出。满口清凉甜爽,稍有淡雅的韵味。但熟茶的醇厚感弱,有生津,没有回甘。
 
  这个茶喝前三道很不错,再往下泡就勉为其难了。这样的茶就是这样的定位,别多求,别强求,别太苛刻。
 
  平时泡最好用玻璃茶具,边喝边看汤色,胃舒服眼也舒服,秀色可餐双重享受。
 
  这个茶价格低,25小袋,性价比非常高。平时生活和工作中做口粮,我真是找不到拒绝它的理由,找不到。
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  (作者/黑土地;来源/新茶网)
 
  原文链接:https://www.xincha.com/paicha/reports/2374/
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