老徐鉴茶 2008年那卡品鉴

  今天给各位奉上的是广西茶友寄来的2008年那卡品鉴报告。那卡茶有小班章之称,它的苦涩味比较重,香气高并且也有重量感,和老班章有些相似,但品质与老班章相比还是有比较大的差距的。目前市场上有部分所谓老班章就是用那卡作为基础料,再拼配上一些别的茶制作而成的,一般茶友比较难区分出来。下面就来品一品这位茶友的那卡吧。
  第一泡
 
  汤色呈金红色,透亮度尚可,较感混浊。挂杯香比较明显,茶汤香就比较弱,香型呈蜜香底带有果香、木香。
  第二泡
 
  茶味稍感单薄了一点,稍感有水味,苦味、涩味显,苦味化得比较快,涩化得就慢一些。
  第三泡
 
  茶汤的质感一般,浓稠度不够,显得有点稀寡。涩感加重,主要表现在舌面、舌两侧及上颚,并且化得很慢。
  第四泡
 
  茶气有,不算强,体感方面的表现不是很明显,腹部有发胀感,手心微有出汗。回甘能感受到,但比较弱,舌面及两侧能感受到,倒是舌下生津比较明显。
  第五泡
 
  茶味稍有下降,不明显。茶香有所减弱,算是比较正常,只是涩感越来越重,并且有挂喉的迹象。
  观叶底
 
  此茶叶底的一致性较好,杂茶不多。上手轻揉后易碎,比较黏,茶梗细且长。
  结论
 
  此茶确为那卡,不过应是雨水茶(夏茶)。树龄不大,应是近10年内种植的,与描述基本吻合,但此茶再存放下去的价值不大。
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